丁九儿又让人刷了个干净的大缸，把洗净处理好的猪腿放了进去，然后倒上调好浓度的盐水，让盐水没过猪腿。

“这一缸是八只猪后腿，剩下的用来做老式火腿好了，王爷你想不想吃烤猪腿？”丁九儿又问沈越：“你以前吃烤肉吗，喜欢吃吗？”

沈越：“还行，以前宫里宴会的时候会做烤乳猪，有的时候也有烤羊，烤兔子，獐子什么的，我喜欢烤乳猪和烤羊肉，不过吃多了就不想吃了！”

丁九儿点点头又对徐香道：“阿香，再留出一只猪腿来！”

“王爷，那你们做烤鸡和烤鸭吗？还有鹅？”

沈越摇摇头：“不做，鹅也能烤吗？”

“可以啊，不过不叫烤鹅，叫烧鹅，很好吃的！”

沈越以前在宫里府里虽说都有御厨，每日每餐饭菜也不重样，但轮换下来也就那些，自然不能跟外面这大千世界相比。

“阿香，跟做饭的师傅说让他把这些切下来的边角料中午都炖了，我们在这里跟他们一起吃！”

“好的，小姐！”

工坊如今有十八名工人外加护院门房共二十四人，往日从早忙到晚，丁九儿就让徐文专门请了个厨子来他们做饭，包一日三餐，让大家好专心工作。

厨子听说主家要在这里吃饭，忙不迭的要出去买菜，加菜，被丁九儿喊住：“简单吃点就行，就用咱们工坊自己产的东西就行！”