丁九儿停了停又补充道：“王爷这是还没娶妃纳妾，否则花费还要更多。”

沈越被丁九儿算的账惊到了，他是不知道每年府里支出多少，赵永年虽然年年报账，他也不过走个形式，从来没仔细听过，反正也没人跟他说过府里没钱。别的他或许不知道，但各处打点他是有数的，这次回京，单就父皇母妃赏赐那一天就封出去一百五十两银子，想想确实吓人。

沈越讪讪道：“等我回了京非得好好看看账本不可！”

丁九儿笑笑：“我说这些只是想让王爷知道，即便是有钱也要精打细算。此次在江州府开饭庄只是第一步，后续我会把丁家的产业根本都放在这里，后面要置办的东西太多，总要有些地方折中一下。”

“况且，不在最繁华的地段也不要紧，我有办法让它成为江州府最火的饭庄！”

丁九儿信誓旦旦的样子让沈越又想起他们最初相见时她夸口立下的誓言，这才短短几个月她就把生意从淮安镇到了江州府，也许三年之后，整个大东真的会遍布丁记的招牌也说不定。

店面买下来之后丁九儿就让郭安找工人来装修，她把风格要求画成图纸交代给郭安，每天也都会去店里看情况和进度。她想要做铁板烤鱼，需要专门去定制铁板，后期还想要再上酸菜鱼，沸腾鱼这些品类，还需要定制一批大号斗笠碗，不过斗笠碗可以暂缓，毕竟目前资金也不够充裕，但铁板则是刻不容缓。

丁九儿把需要定制的东西都画出图样，做了说明，交代给徐文和郭安，又让两人抽空回趟淮安把这几天经营的进账拢一拢，给店里留下找零，其余的都拿来江州府周转。

紧张只是暂时的，丁九儿相信只要鱼庄一开起来，资金很快就能回笼，周期短也是餐饮的好处之一。万事开头难，最困难的时候已经过去了，生意一旦步入轨道，人又用的不错的话，其实也就不太再需要操心了。

此外，丁九儿还让徐文问问宋大宝愿不愿来江州府做事，老员工里宋大宝表现突出，丁九儿愿意给他这个机会。

通过这件事沈越则又发现了丁九儿一门技艺，就是会画画绘图，这可要比会做饭难多了，在他看来这都是大工匠才能做的事。