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拾味记 寒轻 797 字 2022-10-22

“报答什么的,不过九儿戏言,更何况王爷已经给的很多了!”丁九儿正色道:“我会上京的,但不是现在,多谢王爷好意了!”

沈越不满道:“既然迟早要上京,那为什么不现在一起去?!”

丁九儿笑笑:“因为现在还不是时候!”

沈越不依不饶:“那什么时候是时候?!”

丁九儿只得道:“日后九儿去了京城,一定第一时间上门拜访王爷!”

☆、送客面与小点心

俗话说迎客饺子,送客面,沈越来的时候没吃上饺子,但走的时候却吃上了面,还是花样相当丰富的一顿面。

丁九儿做的是苏式红汤面搭配九种浇头,每样浇头都盛在小碟子里摆成九宫格的样子,宽汤窄面上撒着清脆的细蒜叶,光看看就让人食指大动。

沈越看着眼前的浇头有些选择困难了:“你说要开面馆就是准备做这种面吗?”

“对,浇头可以单点,也可以多点,随心选择,王爷赶不上面馆开张了,我就先做几样让王爷尝尝!”

丁九儿说完心中也难免有些遗憾,看来三虾面也吃不上了。

沈越看着面前的浇头问道:“这些都是怎么个说法?”

丁九儿从第一样浇头开始依次给他介绍:“焖肉,炒肉,大排,羊肉,爆鱼,虾仁,卤鸭,什锦,面筋。分开吃也行,把浇头浇在面上吃也行,可以浇一样,也可以都浇上,搭配随心!”