开张这日，徐文负责收钱，徐香送茶，丁九儿则在厨房照看，只负责盛茶递碗，但并不露面。淮安镇毕竟是个镇子，新店开张也算是个喜闻乐见的事，自然有人前来看热闹，然后象征性的尝上一碗茶，只是价格高居榜首的青麦茶一直无人问津。

眼看铺子里人坐了大半，一个身穿藏青绸衣的英俊公子走入铺中，摇着扇子抬头在墙上的价目表上打了一个转。

“你们这青麦茶是什么茶，以前从未听过，怎么敢卖这么贵？！”这公子不是别人正是被丁九儿安排来当托的沈越。

“这位公子有所不知，这茶别说在淮安就是在江州府也就我们这一家有，这是京城茶楼现下最时兴的茶水。”徐文脸色不变，流畅的把丁九儿教的说辞说了一边。

丁九儿在厨房里听得满意点头。

“京城最时兴的？你可别想蒙我，我表舅就在京城，怎的从未听他提起过？！”沈越又道。

“这茶今春才开始时兴，不知公子与令表舅多久未见了，而且这茶只在京中鑫悦茶庄，富贵楼这样得大茶楼供应，却又不知公子的表舅可时常去这些地方？！”徐文应得不卑不亢。

“照你这种说法这茶怎么能在你这等地方买卖？！”沈越嗤笑道。

“我们东家在京中有贵人，故而得此茶配方，此茶去火除湿有奇效，尤其适合淮南这种潮热地方的人饮用，东家是淮南人，欲以此茶造福故乡，故而要广开茶铺，只是我们一家先行探路而已。”徐文娓娓道。

“来一碗尝尝，本公子倒要看看这茶是名副其实还是徒有虚名！”沈越说着将五枚铜钱拍在柜台上，大摇大摆的找了一张桌子坐了下来。

☆、新铺子

茶水很快就送了上来，沈越先是端着碗端详了一会儿，又凑过去闻了闻，最后才低头抿了一口。