“林掌柜我要半斤猪耳朵,拌点辣酱。”
林可欣利索的称了半斤猪耳朵,放了点蒜香辣酱,搁陶碗里拌均,最后用油纸妥当的包好。
自店里来了桩生意后,接二连三的人进了铺子买卤味,要说多忙也不至于,就是手里一直有事。
“我要一斤猪耳朵。”
“不好意思,猪耳朵卖完了。”
“就卖完了?多卤些猪耳朵,卖得也太快了。”
林可欣温温和和的解释着。“一只猪才一对猪耳朵,就是想多卤些也没法子,能买到的猪耳朵我尽量都买回了家。要不然,你尝尝别的?味道也很好。”
“这我知道,味道不好,我能上你家来买,我都好几天没买着猪耳朵了,上回吃着就喜欢,又脆又香还有嚼劲,行了行了,给我来只猪蹄。”
将将要进午时,眼看就要张罗午饭,猪耳朵猪蹄猪下水这些比卤肉要稍便宜,又份量很少的卤味已经卖完了,猪头肉也没剩多少,倒是卤肉还没怎么动。
“给我来一斤卤肉,半斤腐竹,不要辣。”
“半斤猪头肉,放辣点。”
“猪头肉还有没?有的话来两斤。”
林可欣连忙回了句。“没了,只剩下六两的样子,你要不要?我再给你来些卤肉?”
“六两就六两吧,我刚从东兴街过来,那边也没有了,来一斤土豆,不要卤肉,卤肉吃不起啊。”
“我要卤肉,要肥些的,来半斤,辣酱多拌点。”