“是的。”

“好好好，我下午再过来啊。”把朱婆子给欢喜的得哟，二百文值啊！这样她还能接个上午的活呢。

午时过半，朱婆子就过来了。

林家刚吃完午饭，林可欣正在拾掇碗筷，见着她，和和气气的打着招呼。“食材已经泡发好了，笋干切丝，不用太细，像这么着就行，还有腐竹得这样斜着切，花生洗干净泥灰就行，土豆削皮切成块……”她挨个细细地教着怎么弄。

雇了人手，酱萝卜也该是时候做出来了。

东兴街的铺子，每天素卤需要一百五十斤左右，卤肉在六十斤左右。明儿新铺开张，林可欣保守估计了下，素卤就二百六十斤，卤肉一百斤，这边新铺开张，东兴街的铺子八成会受影响。

临近傍晚，将屠夫送来了一半猪肉，猪头猪下水猪耳朵猪蹄等，林可欣都拿了，猪头肉也很好吃呢！这些都是贱物，价格很便宜，卖出去的利润比卤肉还要高些，就是得费劲收拾，好在有朱婆子帮忙，她做事是真的很利索。

这时代的猪，一般是割猪草喂出来的，养得好也就二百来斤，一头猪林家吃下大半，剩下的一点猪肉，将屠夫往饭馆酒楼送一送，自个摆摊卖一些，也就清得差不多了。

第74章 辣酱 哎哟，镇里的富户还是有……

阳光很好, 落在身上暖洋洋地，还有微凉的轻风吹佛，格外的见舒服惬意。

林可欣坐在屋檐下舂炒熟的花生, 朱婆子坐在院里, 咚咚咚的切着笋干, 她刀功好手稳, 切出来的笋干特别均匀。

“你这刀功是练过的吗？”林可欣好奇的问，话里带着笑意。“我烧菜还行, 切菜就不太利索，就这些食材，你三两个时辰可以切好，我得捣鼓一整天。”

朱婆子知道林家之前住在平陶村, 乐呵呵地回道。“乡下琐碎事情多，东忙忙西忙忙，时间一下就过去了。”

“说得也对, 住在镇上, 巴掌大的地儿，不能种菜也不能养些家畜家禽, 是要省不少事呢。”