也就全都应了，当有些期待。

他们早都听村里的老童生说苏红珊手艺好了，之前苏红珊给老童生送饭，他们不知一次闻到过那个香味，现在好了，苏红珊要做菜，他们有口福了。

苏红珊指挥着大家切肉块的切肉块，切肉丝的切肉丝，剁骨头的剁骨头……

她自己则算了算，红烧肉，清蒸鱼，骨头汤，红烧狍子肉，猪肉炒白菜，酸辣白菜……

苏红珊大致算了算，专挑好做的做。

农村的大铁锅都大，而且院子里还一次搭了好几个灶，她完全可以烧两锅红烧肉，蒸一锅清蒸鱼，烧两锅骨头汤，其他素炒的菜也全按照大锅来。

她虽然没做过大锅菜，但是以前也是专门研究过厨艺的，即便是做大锅菜不如小炒味道好，但想必也总是比村里这些没做过什么荤菜的人做出来的好吃。

那头鱼已经清理好，她就一条条的去了鱼腥线，在肚子里埋好调料，直接上锅蒸，村里蒸馒头的大锅，蒸笼好几层，一锅就够了。

蒸好鱼，交代了烧锅的大婶看好火，算着点儿时间。

这头就有负责切肉块大婶切好了肉块，她又开始做红烧肉。

第一百章 老苏家人蹭吃蹭喝

苏红珊也是第一次做大锅菜，清蒸鱼这个好说，一起放好调料腌好，放蒸笼蒸，让人看好时间就是了，并不是太费事。

可大锅的红烧肉就有些让她纠结了。

一开始的时候，她想的很好，肉多了，调料加多就是了。

可是，事实证明她想多了，肉太多，她搅不动，翻不匀。

肉下锅，香味就出来了，可苏红珊翻了半天，翻的胳膊酸，愣是翻不动，心里暗暗后悔，为了省事准备直接两锅做出来，现在好了了……

异想天开，肉太多，翻不动，也是累人的。