郝云这会儿刚好喂完了鸡，听到郝敏的传话，也去厨房拿了一个大汤碗出来。

郝爸是大队干部，一直就在帮忙，郝妈的手艺好，在村子里也是出了名的，上午刚杀完猪就被叫过去帮忙。

今天的甜水村最热闹不过了，家家户户的老人都搬来了凳子，就坐在晒谷场那儿，一边聊天一边洗着猪内脏，大家伙别提多高兴了。

杀猪菜一直是甜水村的传统，每到十二月初，村上就会组织人杀猪。

以前村里可以养猪的时候，在大队部旁边有个专门的房子，就是用来养猪的，大队杀好猪之后，就会片下来一些上好的肥肉，加上猪的内脏一起放到锅里炒，等香味出来之后放入大白菜还有村里人自己做的辣椒酱，香得要命，村子里一户人家可以盛上一大碗，剩下没做的肉就会一家分一些，用来做肉肠或者腊肉。

这几年甜水村都没有抽中养殖的签，但是杀猪菜也没有断了，每到年末的时候就会以村里的名义去县里申请，到肉联厂换走一头猪，回来让全村的人都吃一顿好的，有剩下的就一家分一点，这样过年桌子上也可以有个肉。

晒谷场上大家忙的飞起，但是嘴边都是笑容。

郝云在人群里找到了郝妈：“妈，我把碗拿过来了，先放你哪里吗？”

刘美凤正在下料，这是杀猪菜做的好不好吃的关键，可不敢分心。

直到下好料，把锅里的菜和肉搅拌均匀，才抬头：“咱们村这次留了三头猪，片下来的肉和猪内脏都挺多的，你看看想吃哪个锅前面的，自个儿排队去吧，再有二十来分钟就做好了。”

郝云顺着郝妈的手望过去，每个锅的右边都有人在排队了，排最多人的就是郝妈这边的队伍，差不多有三分之一的人都在这儿了。