6、第 6 章

偌大的盘子中央是压制成半球形的褐色调味饭,掺杂着青豆、胡萝卜丁等点缀,一个狭长的鸡蛋茧,王冠一般骄傲地伫立在调味饭的顶端。

中原中也顿了一下,执起手边的勺子,从头到尾在茧上划了一条线。仅此一下,嫩黄的半熟蛋争先恐后地从中流淌而出,鸡蛋的香气也同时在空气中逸散开来。优雅轻薄的褶皱倾泻下来,温柔地包裹住炒饭,如同纱绸散了满地。

手捧调料的优树适时地出现,补上一勺浓稠的酱汁,让它如同火山熔岩一般沿着蛋包饭的顶端蜿蜒而下。

这就是美味流心蛋包饭的最终形态,光是看着就能感到美的享受。

中原中也微微睁大眼睛,略带惊讶地说:“以前没有看你做过饭,没想到手艺还不错嘛。”

“我刚才试着做了一下,但是失败了,”优树有些不好意思,“这一份是老板做的。”

他拍了拍脑袋,终于想起来要给两人互相介绍一下:“这就是我……羊组织里最厉害的中原中也。这是我们店的老板,梦川由理。”

“欢迎来本店用餐。”梦川由理歪了下头,露出了一个无公害的微笑,“请尝尝本店的秘制流心蛋包饭吧!”

中原中也并不擅长寒暄,何况他的注意力此时还集中在面前的蛋包饭上。

他随意“嗯”了一声,便用勺子轻轻穿透嫩滑的蛋皮,将调味饭、鸡蛋、酱汁和一颗顽皮的青豆一起带走。

事前炒制好的调味饭颗粒分明弹而不烂,酱汁的浓香和蔬菜粒的清香如同诱人的色泽一般将饭粒浸透,和温柔流动的蛋皮交织在一起,呈现出层次丰富的口感。

“很好吃啊!”中原中也睁大了眼睛,“不逊色给外面那些大餐馆。”

一口气吃掉大半盘蛋包饭之后,他才终于慢下了速度。

“本来我准备劝说你们回去的,”中原中也侧过头看向昔日的小伙伴。

“但是,在这里学习一门手艺似乎也不错。以后就可以离开擂钵街找到工作,过上不错的生活了吧。”

“还早着呢。”优树想起了和店主约定的“契约”,露出了微妙的表情,“要经常过来啊!下次我就可以给你尝尝我的手艺了。”