第102章 喜悦

镇上的店铺新开张的前三天生意持续都很好，以前的老顾客每日也会过来吃饭，最近店里每天都有吃食送，每日送的都不重样的，这些老顾客们都天天来…

他们的店铺不在主街上，不过这个位置也不能说不好。这条街铺子里的人来吃过他们店里的吃食的，觉得好吃的也回头来买，连带的外面的街道也有人走进来他们店里吃东西。

店里的吃食可以外带，也有掌柜老板让店里的伙计过来带回去。一个食盒抵押两个铜板在这里，来多两回熟了连抵押的铜板都不用付了，晚些他们店里的人会过去把食盒收回来。

没想到开的麻辣烫成了哥儿们的最爱，店里的生意也是不错。

阿宁现在和孩子搬到了店里的后院来住了，家里的几个孩子都在读书，曹向南也不希望轩轩这么小的年纪不读书每天都在店里做活，所以这件事和阿宁商量过后，阿宁也是把孩子送到镇上的学堂去读书。

新店开张后，曹向南大部分的心思都放在店里这边，每一步都跟到位，如果发现哪里有问题就及时地调整。

孙继是他一手带出来的，现在已经能够独当一面了，店里有什么问题曹向南会跟孙继讨论，引导他去思考和处理问题。孙继这人脑子灵活，也是个聪明的，所以他不在的时候店铺这边交给孙继管理，曹向南也是很放心。

家里的房子已经砌好了墙，正在在盖屋顶。一直在赶工的大厨房先一步盖好了，里面正在铺上了地砖，正请了师傅在打灶，等灶打好了这边就能也能先用上了。

原先陈红就负责给他送菜的事，晚上回来的时候曹向南就同陈红说起了这件事，他是打算请陈红继续帮他的忙，负责村里进菜的这一块，他会另外地每月算工钱给他。

“哪里还要算工钱给我啊，这不过是帮个忙的事。”陈红一听说曹四郎还要算工钱给他，他赶忙地拒绝，觉得不是帮一个忙的事，还要给钱他，这样不好。

“是啊，向南，这就不用了。”曹大鹏说道。

“别小看这么一件事，你先听我把话说完。”这是个细致的话，曹向南一一地同陈红说清楚，“你要先了解村里有菜能卖的人家，每户人家种了什么菜，能有多少菜卖。”

“你要让村里种了菜打算卖与你的人要提前跟你说一声，你才安排收，没跟你说过的就排后面去。谁家的菜可以摘了，你要先安排，送到我这里来。还有你要知道我这里需要多少菜，万一村子里的人种太多了我这里不需要那么多，到时候大家就会找到你我的麻烦，所以你要想好怎么跟大家沟通，也不能一味地让大家种太多菜。”

曹向南是想把陈红培养成他以后的采购，负责村子里的蔬菜的采购，他对陈红也是有信心的，但是这里面还有不少的东西是需要注意的，“若是我需要的蔬菜的量大了，村子里没有的时候，你还需要到外村去买，所以除了知道本村的情况外，你还要知道我们附近这些村子里谁家有种菜卖的。如果在我们村子里的菜不够，你能去哪里给我找。”

所以这个稳定的货源也是非常地重要的。

这个时代的人生活只是在自给自足状态，并没有太多剩余的东西卖，所以稳定的货源并不好找。但是因为他在村子里面收菜的事大家都知道了，有个好处就是以后村里种菜的人多了，但是不加以控制的话，这就很可能造成曹家村的生产过剩。