第41章

二十九,就上大供了,十八里铺没有祠堂这种地方,他们的先人牌位都是供在自己的家里。

于良吉老早就做好了模子,又是油炸又是油煎,还有蒸出来的烤出来的各种东西。

第076章 除夕守岁

黏米做成饽饽,切成四方块,撒上白糖;搓的小麻花过油炸了;撒糕上头按了不少红蜜豆;还炸了不少的油糕;萝卜丝和胡萝卜丝掺白面,团成丸子做成的油炸丸子;豆面卷子;用大锅烤的炉果;还有江米条;凑成了八大盘点心,放到了于家人的供桌上。

跟于宝宝恭恭敬敬的磕了头,上了香。

等三十早上吃完早饭,于良吉就熬了一锅糖浆,家里还有不少山楂,用木头签子串了山楂,夹点葡萄干,甚至还在头尾都放了一个沙果干,裹上一层糖浆,放到外头一会儿,冰糖葫芦就做好了。

因为要过年了,外头有孩子的人家,多少都会买上一些小鞭儿给孩子,就是十响的那种小鞭炮,孩子们爱玩儿,村头路口的放着,声音不大但是动静也是有的,野兽从来不会在年跟前到村子里来。

于良吉和于宝宝不能出门,就让石宏大挨家挨户的送了糖葫芦,这东西村里人不会做,因为不知道熬糖的火候,但是于良吉知道啊!

而且他还做出了花样儿!

顺便自家收成的蒜黄,也是困成了二十四捆,这东西应该是属于新鲜的蔬菜,让石宏大一起送出去。

在这个时候,蔬菜什么的,简直就是重礼了。

石宏大是提着篮子,每家送多少根,都是有数的,村长家就多了一捆蒜黄,剩下的谁家几个孩子,就送几根。

出去的时候,拎着的是篮子,回来的时候,拎着的就不一定是什么了。

有人给装的一碗炸丸子,不要笑话,这在农家看来,已经是很不错的东西了,油水足啊!

有的是一把花椒一块桂皮,这是调味料;孙大爷家的一碟油煎豆腐;张二婶子家的素馅蒸饺;杨大嫂给孩子拿的豆馅儿的小兔子包等等。

没有一家给的是犯忌讳的东西,例如荤腥什么的,都是在石宏大去送东西的时候,拉着他吃两口肉,来两口酒,夹点肉丸子,石宏大都是当场吃两口喝两口,并没有要带回去的意思,都知道于举人守孝呢。

而且于家送来的东西,叫“蒜黄”的,还真没见过!