院子星光点点，汪如心让人挂上了灯笼，将饭桌直接摆在了院子里，说不定林先生和吴先生兴致来了就来上一番对月吟诗。

作为国安学院的山长，林先生再没了那个功夫能在荷塘凉亭下挥墨一整日，整日的梳理著书院的各类规章制度，偏向农学的学院之前谁也没做过，讲学的方向从哪里开始要如何进行实践，时间如何安排他都罗列的详细的条列，所用的农学课本也重新进行了修撰，此事汪如心没有大包大揽参与，不同的时代不同的背景想要取得效果都截然不同，她从来不敢小觑现在这些人的智慧。

为此专门邀请了方家，刘家，柳家等这些在本地耕种了几代人家的农管事亲自上门来互相切磋，连着几日的切磋下解决了好些问题。

林先生一直沉浸在学院的事里，连带着那香甜软糯的莲藕都没能将他的思绪完全的吸引回来。

饭后撤掉了桌上的饭菜，一应的瓜果月饼摆满了桌子，几人对月谈天好不热闹。

姜氏扭头问道：“这莲藕炖出来的汤色红粉极为软糯，去京都的时候也该带一些给唐老先生他们，老人家吃这个极为合适。”

用以炖汤的莲藕里面以红花粉藕为最佳，水分少淀粉多口感软糯，白花藕水分多淀粉略少口感清脆，用麻油小葱一拌很是美味，正巧这两种藕那荷塘里面都有，今日炖鸡用的就是粉花莲藕，其余几样就用的百花莲藕。

“应该的，几位老先生早前就说了要尝尝这莲藕的味儿。”

“等再开出来一些水田我们准备往下挖一些做个藕田，今年那荷塘的藕长势还不错想来能出不少藕种，等到了京都再采买一些就可以再次多种几亩，种在田里也容易挖出来。”

到时候要收成的时候将那水田的水一放掉，挖起来比在那荷塘里方便许多。

见汪如心三两句离不开田啊地的，姜氏和林夫人很是无奈，也不知道这丫头什么时候才能把那些个布料认熟，把她手里那些个簪子的名字叫出来。

倒是一旁的吴先生来了兴致，说道：“种莲藕好，我看应该将田埂稍微修整一下安些树桩子再搭建几个凉棚，坐在凉棚下的树桩上看着眼前的荷叶田田稻浪滚滚岂不妙哉。”

“也不是多难的事，正好我要开那一片巴茅草地担心断茎又生，给它们全泡在水里总不能继续长出来了吧，种几年的莲藕那就又是一片肥田。”

“树桩子山上多的是，凉棚用谷草搭就成，再养些鱼就更好了。”

吴先生连连点头，回味着刚才那一碟子油炸鱼干说道：“多做一些鱼干晒着，也别做小鱼那大鱼也多晒些，炸的焦焦脆脆的那味儿绝了。”

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