第52章 牛肉披萨

沈世安果然带了不少番茄回来, 还有些别的蔬菜，夏瑶这会儿也不怕冷了，乐颠颠的爬起来做披萨。

她喜欢的披萨是意式的, 饼底薄薄的, 发酵之后有一种特别的香味，饼底上涂一层自己熬的番茄酱，铺上茄子片，番茄片, 切成条的牛肉，磨碎的黑胡椒，几片香叶, 然后撒上满满的拉丝芝士。

自从冬天用了壁炉，夏瑶就不怎么去用大厨房的烤炉了，披萨放在烤盘上，直接架到壁炉上方, 用起来和烤炉差不多。

牛排本身就稍微煎过一下，所以一会儿就烤好了, 夏瑶把盘子拿出来，芝士香味混合着烤的松脆的面饼和牛肉的味道一起飘散出来, 叫人食欲大涨。

披萨的饼底夏瑶做的很不讲究, 还是个不规则的圆形, 而且为了多吃点牛肉, 披萨上被夏瑶铺的满满当当的, 厚厚的芝士融化在牛排上，看着完全不精致，有一种狂放的味道。

夏瑶把披萨切开，倒了两杯柠檬茶端到桌上, 因为温度还没降下来，切开的芝士迅速的黏连到一起，被夏瑶拿起来的时候拉出长长的丝，夏瑶挑了一下，递了一块给沈世安。

沈世安刚刚就闻到了芝士的香味，接过去问道：“做了乳酪饼？”

“不是哦，”夏瑶自己也拿了一块，“这个应该叫……馅饼？不过馅儿在外头，你尝尝就知道了。”

披萨饼底很薄，上面的东西多，就有些要坠下来，夏瑶把三角形的饼竖着稍微卷了卷，塞进嘴里咬了一大口。

牛肉的香味伴随着芝士的奶香在口中爆开，因为烤的时间短，牛肉还很是鲜嫩，不得不说，牛肉真的是和芝士最搭配的肉类，好一些的牛肉本身就带着牛油的香味，再配上奶香十足的芝士，口感会变得更好。

“好吃么？”夏瑶咽下嘴里的披萨问沈世安。