第841页

关朝楚寻思道“既然如此干脆办得热闹些好了,妈和二妹你们谁也别忙活了,直接请人来做。”

吴红诧异道,“请人?

“对,请人。”关朝楚说的请人不是请镇里的邻居街坊,而是直接花钱找了个酒店大厨,华老板帮忙介绍的,这酒店大厨平日在酒店工作到周六周日的时候有双休也想找点外块做,关朝楚直接提出让对方来做顿宴席,做好了直接包五百块红包。

大厨在酒店的工资也不过一个月五百,做一顿生日宴就有五百,自然乐得愿意来,关朝楚还把材料什么的全给他包了。

让关二给出菜单,做什么,大厨自己看着办,这下子,关二连买菜的功夫也省了,“大姐,万一那个大厨偷工减料怎么办。”

第987章 和管理员工一个道理!

“用人不疑疑人不用。”关朝楚开口道,“只要他把酒席办好了,余下的能捞多少是他的本事。”

做采买这方面向来都是油水肥的,关朝楚也不是不可以买好了让大厨来做,这样子确实账目明确了,大厨也别想捞到一分钱。

可是她把食材采买交给大厨去做,做大厨的少不得有自己私下购买的渠道,这边省省那边省省,两桌酒席五百块左右也能省下几十块钱,这是他的本事,关朝楚并无所谓,反正五百块是她定制的开销额,她只在意结果。

交给了大厨,他怎么安排是他的事,只要把酒席菜安排到位了,剩下那点油水,对方捞的开心,关朝楚这边既省了心省了力,权当花钱买时间了。

“重点是这么做定制的酒席钱虽然一样,可那大厨从中捞了好处,就少不得多尽心尽力一些。”

和管理员工一个道理!

关二虽然不大明白,可她知道大姐做事肯定有她的道理,也就不再多问了。

华老板帮忙找的大厨很快的就来到了关家对菜单,关朝楚把活丢给关二去管,在关二的概念里,家里吃的最奢侈的就是海鲜和红烧肉,还有就是鳗鱼饭,手撕烤鸭。

然而和大厨一接触,她就发现,自己的世界有点太小了。