第176章

苏红珊也是第一次做大锅菜，清蒸鱼这个好说，一起放好调料腌好，放蒸笼蒸，让人看好时间就是了，并不是太费事。

可大锅的红烧肉就有些让她纠结了。

一开始的时候，她想的很好，肉多了，调料加多就是了。

可是，事实证明她想多了，肉太多，她搅不动，翻不匀。

肉下锅，香味就出来了，可苏红珊翻了半天，翻的胳膊酸，愣是翻不动，心里暗暗后悔，为了省事准备直接两锅做出来，现在好了了......

异想天开，肉太多，翻不动，也是累人的。

就在苏红珊想着要不要把锅里的肉盛一半出来，多烧几锅的时候，手里的大木铲被人接了过去。

苏红珊扭头就看到边上的韩大壮拿着大木铲认真的翻着。

刚刚她还翻不动的肉到了韩大壮手里不要太轻松，完全都可以再弄一些放进-去，都能翻搅均匀。

不过到底还是得考虑火候问题，如果真放太多，就不是翻不翻的匀的问题了，而是火够不够大的问题。

“你放调料，我来。”