忙的时候不觉得饿!但是闲下来的时候,就会觉得饿了!
特别是睡觉的时候!被饿醒那是常有的事!
这一觉睡了差不多有两个小时!
醒来后!温晴只觉得浑身上下充满了能量!
只不过肚子已经饿得呱呱叫!
穿好衣服下楼后!温晴特意看了一眼院子!
那只鹦鹉已经不见了!小明正躺在杂草上晒着日落前的最后一片阳光正呼呼大睡!
那只鹦鹉不知道是跑了还是被小明一口给吃掉了!
如果是后者!温晴可真的是要为那只鹦鹉感到可悲了!
温晴看到小明呼呼大睡的样子!没有叫它!
还没到后厨,便问道一股香味从厨房里传了出来!
那是一股很鲜美的鱼汤味道!
鲜而不腻!淡淡的香甜气味!
温晴进了厨房后!将瓦罐的盖子用抹布揭了起来!
登时一股热气从瓦罐里升腾起来!
鱼头汤的鲜味弥漫了整个厨房!温晴只觉得食欲大动!
她将小灶的火给去掉,再让汤煨一会,这样煲出来的汤,味道会更加的香醇!
更何况她还没有做糖醋鲤鱼!那也需要一点时间!
这道菜的做法其实很简单, 虽说没有生抽老抽,但是温晴找到的可以替代这两种东西的香料其实还不少!
就是上色没有老抽,看起来视觉效果没那么好而已,也不能说是不好,只是温晴觉得不是很习惯!
有老抽上色之后,做出来的鱼,看起来会更焦一点,会更加的有食欲!
料酒可以直接用桂花酿代替,都是酒,可以去腥味!
虽然材料不同,但是做法还是一样的!
就是在本该放生抽老抽一起的那个步骤,换成其他香料而已!
半个小时后,一道色香味俱全的糖醋鲤鱼就做好了!将锅洗净后,温晴将锅挂起来,好让锅里的水能够流下来。