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凉拌海带酸辣清爽,解腻开胃,连不怎么吃肉的华部落人都一个个尝了一口又一口,对于日常吃烤肉的原始人来说肯定更受欢迎。

海带汤就更容易了,日常煮的肉汤或者海鲜汤里面都可以加,煮的时间长一些,海带会变得软软的,吸饱了肉汤中的鲜味,比肉的口感还好。

“这两个都是一年四季都可以吃的,”夏娲说道,“到时候秋季市集的时候,在市集上摆个摊子试吃,肯定大受欢迎。”

至于石花菜,夏娲是打算教他们做冰粉。

石花菜清洗干净,下锅一直煮,煮到石花菜差不多融化在水里,之后用麻布过滤出汁液,这时候可以先不用加糖,把它放在容器中等待凝固。

石花菜中有吩咐的胶状物质,就像也从来做果冻的琼脂一样,常温下就可以凝固起来,变成半透明的果冻状。

凝固好的石花菜冻切成小块放在陶碗中,加入红糖水,花生碎,就是一碗冰凉清甜的冰粉。

“这东西现在吃有点冷,到夏天吃的话,又清爽又解渴,还可以加一点新鲜的果子。”夏娲说道,“我们部落里夏天的时候有葡萄,还有西瓜,加进去一定很不错。”

“不冷不冷,好吃!”慧一边往嘴里舀冰粉一边说道。

凝固的石花菜冻又软又滑,在嘴里一抿就融化了,只余下清甜的味道:“这也太好吃了吧,不加水果就好吃!”

“但是,这些东西要怎么保存呢?”部落中有人提出了疑问,“海里的东西都是捞出来没多久就坏了,放不住的。”

“晒干就行了,”夏娲笑道,“捞上来之后不要洗,直接晾在海滩上,让太阳把他们晒干,就可以保存很长时间,吃的时候只要用水泡上半天,就可以恢复原来的样子了。”