“你愿意帮忙那自是好的。”赵静婉笑着说道, 她把手放进盆里,一点点地把手指缝间的面团碎洗掉。

就听见赵晋升语气略带高昂说道:“对了小婉,我方才在毛坯房那,见到有小菜苗长出来了。”话里是明眼可见的高兴。

赵静婉听了也是惊喜,本就是抱着试试的想法去做这件事,如今真做成了也就意味着他们所想的长远计划都能用上,她点头夸赞道:

“这也太好了,想来有小菜苗长出来,其他也快了,一个月左右能有收成,刚好可以赶上年前卖上几回菜。”

赵晋升也是如此想的,他笑道:“那咱还是按照原计划再去买上一家铺子卖菜?过冬后那铺子就用来卖杂货。”

“我觉着暂时没必要买。”赵静婉提出相反的意见,她解释道,“大多数农家早就已经腌制好菜色,若是我们想卖出个好价钱,还不如直接送去县城里的大户或者是酒楼,他们肯定会买。”

毕竟这新鲜菜色难得。同时她又说道:“这铺子的事咱也不急,可以先交代人牙子物色着,回头看看有没有合适的。”

若是急于利用这铺子来卖菜,恐怕短时间内很难挑选到合适的铺子。

这些道理细细掰扯开,赵晋升也全都听得明白,他点头笑着道:“这法子也行,咱铺子慢慢寻,那青菜就专门卖给酒楼和县城里的大户,农家人怕是舍不得买这青菜的。”

而那些酒楼需要新鲜蔬菜来做菜品,大户是有那个银钱想追求高品质生活,一买可能就是十几斤或是几十斤,也容易卖。

赵晋升头一回做起生意来,内心还是有点患得患失,他也很是愿意听赵静婉的建议。

两人一齐走回厨房,赵晋升挽起衣袖弯身揉面,瞧起来倒是很有架势。他将那一大团面抓起,重重压在面缸里,顺势压下又提起,反复着。

之前本来想着利用等待醒面的时间,她再去调制馅料,如今有了赵晋升帮忙,赵静婉干脆就先去厨房调制馅料。

猪肉都是赵晋升今早刚去村里猪肉贩那买回来的,大白菜直接就用家里腌制的。赵静婉将那猪肉洗净切成条后,放入那木制搅拌器中处理成肉滑。

至于那腌制好的大白菜不好放入其中,她则用刀先是切成丝,再切细切碎,最后一并放在一个大盆中搅拌。

往锅中加入油盐等,将那大盆里的馅料搅拌均匀,也就算是调制好了。这冬至茧其实比起饺子,也就多了个名头,比饺子更为肥大一点,但无论是里头的馅料还是那外皮都是一样的。

外头赵晋升揉好面团后,拿了个盖子将那米缸盖上,放到厨房温暖的地方醒面。