其实听到钱广富提及餐厅新开业需要迅速在z市高档餐饮市场站稳脚跟，所以必须将普通客人和“不普通”客人进行区分，但又不能做的太过明显这一层意思时，闵希就已经不责怪对方这一先斩后奏的行为。

因为餐厅定位高端市场，一方面她暂时没心力扩大经营范围，客流量太多不方便经营，而且也会让身为主厨的闵父疲于应付。

现在刚开业肯定需要积攒口碑基础的，所以开始生意好客流量多也无法控制。

但后续却需要进行一些策略收缩客流量以及提高餐厅的品牌效应，也就是俗称的门槛。

所以按照钱广富所做的，给餐厅成员一些推荐名额，实际上有意于提高品牌效应，起码在z市能有联系途径餐厅成员的人，一定不是普通顾客。

钱广富见闵希语气已经不在和方才那么严酷，顿时喜出望外继续介绍：

“其一，餐厅这段时间招了一些不是我原来班子的员工，每月一个名额他们可以用来做人情，一定程度上能提高他们对餐厅的向心力。”

说到这里，钱广富停顿了一下，就听闵希开口：

“继续说。”

“这其二，就是餐厅虽然食材突出，但现在预定情况太爆满，后厨肯定不能时刻待命，所以我打算在接待一些大人物时，让闵叔来，其他时间就让副厨来，当然，闵叔也可以选择帮忙。

有了名额制度，就比较好分辨客人的属性了，这也能让闵叔轻松些。”

“其三，这样也能让闵叔以及餐厅在z市积攒些人脉，我听说之前那个李志松背地里放出话来，说咱们餐厅开不长久。

那么想要开长久，就得和上层阶级人员具有紧密联系，最好咱们把其他酒店饭店的生意都抢来。”

钱广富说完后，听闵希久久没搭话，还以为自己说错什么话，语气略带忐忑询问了一声，却得到闵希一声喟叹：

“你给我当餐厅经理，真是屈才了。”

钱广富激动的心情无以言表，这是老大头一次这么夸他！

闵希却真实地感到一丝感慨，虽说她早知道自己眼光不错，所以当初在s市参加综艺节目，偶然在钱广富所开餐厅吃了一顿饭就盯上了这个精明的老板，想着给人挖角了。

但确没想到，钱广富此人竟比她现象地还要有头脑些，虽说屈才这话有些夸张，但也是她真心认可对方能力的表现。