第156章 优势

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当然,还需要一个研发团队。

在将能量饮料配方完全研发出来之后,即使以后系统消失,她也能依靠地心石精以及营养液的配方培养出需要的人。

届时,不仅仅是总部科技领域上能够独占鳌头,在食品业一行上,她也能有一席之地。

而这些被任用为副厨的人,未来的高度,也不是那些星级酒店主厨可以比肩的。

收回视线,闵希又看了看李志松那边的情况,如果说今天谁是闵父的劲敌,那么闵希认为是对方。

这个和闵父共事过的五星酒店主厨,对方出现在这里,不知目的为何,闵希不认为他会想要去一家名不见经传,连是不是骗局都无法确定的餐厅当主厨。

但无论如何,对方出现在这里并且参与了比赛,凭借他几十年的从业经历,应该发挥的也不会差。

对方似乎准备第一道菜就做硬菜,要是没猜错,对方选用鸡鸭鹅以及几种海鲜,所要做的,是一道名为“八仙过海”的名菜。

关于这道菜闵希知之甚少,只在以前听闵父讲过。

据说这道菜,工序极其复杂,由于选用了“八珍”,所以在古代属于宴席c位,同样营养价值也极其丰富,做成功了在色香味上无一不是顶级。

只不过,或许是因为今天餐厅没准备那么好的“八珍”有不少食材对方都用其他食材替代了。

但这似乎没影响李志松的信心,对方手法娴熟地处理鸡鸭鹅肉,先将鸡拆骨去皮,没一刀都极为轻巧并没破坏肉的整体完整。

一只鸡拆完了骨头,除了从外面上看去有些塌之外,竟然从外观上丝毫看不出来已经被取掉了骨头。

随后对方如法炮制,再将鹅肉也类似处理。

紧接着再将鸡肉内部塞上河鲜海鲜以及山珍,将鹅肉套在鸡肉上。

由于鹅肉比鸡肉紧实,肌理易撕裂,任何一步有了误差都会导致整道菜的瑕疵。