之后有些忐忑的张母就见闵父在一众调料区中，选择了一瓶没见过的调味酱料。

基础的油盐酱醋以及香料等都在灶位旁边准备好了，调味酱区主要是选择一些使菜品增加色香味的成品酱料，只要酱料本事质量好，这在闵希眼里也算进最终成绩里。

一个会挑选酱料的厨师，起码是个经验丰富且懂得烹饪的厨师。

这也是为什么绝大多数的人都在这一片区域迟疑许久，最终匆匆掠过的原因。

据闵希了解，着一百多位参赛选手中，算得上专业厨师的，不到三分之一。

而这些专业厨师，也分从业时间多少的区别，就闵父在这一行上六年的酒店副厨从业资历，在参赛者中，能排的上前二十。

当然，论资历，目前参赛者中最高的，还是昨日遇到的那个李志松，即现z市五星级大酒店主厨。

对方从业二十对年将近三十年，又有担任星级酒店主厨二十年的履历，在所有人中都是最突出的。

假如这场面试是论资排辈，那么李志松就是最佳主厨人选。

但可惜，这是她制定规则的面试，无论是任何人，闵父还是其他人，在这场考试中都能得到最公正的评价。

而她也相信，闵父最终会证明自己，起码就目前来说，抽到靠后的名次却没有急躁，反而一直用脑思考的闵父，比起绝大多数参赛者来说都稳。

在闵父挑选完一瓶从外观上看上去黄色的酱料之后，就直接前往主食区。

看到这里，张母也明白闵父要做什么了，联想到以前家里剩饭都是这么处理的，再回想了闵父刚才挑选的食材，张母不由有些惊讶。

闵希却没任何表示，其实他认为闵父的选择没有任何问题，就是不知道，另外两道菜都是什么。

既然餐厅准备了主食，说明这类主食相关的烹饪也算是菜，起码不算是违反规定。

看到二十号选手最终挑选了小半碗米饭就收手不再挑选，就连一向冷静的工作人员都有些许意外。

随后工作人员看了看不远处的钱广富，见对方眼中闪烁着奇异的光芒，紧接着向他不动声色地点了点头，工作人员这才在纸上记录了什么。