“刘姨，这家厂子现在的订单基本上一大半都是个体工商户的，”张水生给刘大银解释，“这家厂子半年前根本就没多少活，一年也就干上半年的活，工人只能靠着国家给发工资，后来这家厂子的厂长找出路，就开始干个体工商户的活儿了。现在工人的工资是以前的一倍多了。”

“是吗？”刘大银感叹道：“看来这国家真的跟以前不一样了，要搁一年以前，哪个国营厂会拿正眼看个体工商户啊。”

张水生也说道：“是不一样了，以前做个小买卖还得偷着摸着，现在能光明正大的做买卖了。”

张水色红带着刘大银去见了厂长，听了刘大银的要求，厂长一口答应下来，说三天后刘大银就能来拿样品，要是觉得可以，那就能批量生产了。

这包装的事情搞定了，营业执照什么的也办下来了，就等着日后生产了。

再有不到两个月就是春季了，刘大银打算趁春节的时候大干一场。

真空包装的烧鸡保存时间比较久，刘大银打算平日里多做一些，过年的时候拿来卖。

烧鸡的包装解决了，鸡爪子的包装也得解决。

除了鸡爪子，刘大银还打算做了卤蛋来卖。

这也是李三顺家里的手艺，就用做烧鸡的老汤来做，味道也好的很。

烧鸡店刚开业的时候，李三顺和刘大银是做了卤蛋的，可卖的不算好，一天也卖不出两个。

刘大银想想也就明白了，这烧鸡家家户户一年到头吃不到两次，要是去供销社买的话，还得要特殊的肉票，加上自己在家做不了，李家卖的烧鸡又不贵，当然受欢迎了。

卤蛋就不一样了，省城附近的村庄经常有人挎着篮子来卖鸡蛋，有钱就能买到，卤蛋自己在家虽然做不了，但茶叶蛋咸鸡蛋自家都能做，味道也差不了那里去。李家烧鸡店卖的卤蛋比自己买了鸡蛋做来吃要贵，买的人自然就少了。

现在有了这真空包装机，刘大银打算把卤蛋包装好了拿去火车站卖。

客人就定位在打算出门或者出了门打算回家的人。

刘大银和张水生去特区的时候就抱怨过，这火车上的饭菜实在是贵，可不买又没办法。