那可是甜品届大佬中的大佬,要是万一和抽中和意大利厨师对垒甜品战,那可是太难赢了!

虽然这样的下下签,也不一定能抽到,但兰椒觉得自己有必要未雨绸缪,这几天,还是多练练甜品手艺为妙!

但虽说是要提高甜品手艺,又该往哪个方向努力呢?

兰椒大脑飞速运转,又想起个事。

刚刚谢濯清说意大利厨师和泰国厨师的甜品吃了想喝水,意思就是他们做的甜点太甜了呗。而这样的反应,兰椒在别的观众评委身上也见到过。

那天兰椒的凉虾和泰厨的芒果奶蛋比拼时,谢濯清身后的那人在吃完芒果奶蛋后,就迫不及待地找服务员要水,那肯定也是觉得太甜。

兰椒做甜品时,一向不爱做得太甜,比如刚刚的芒果班戟,谢濯清吃了就觉得很好。

看来甜品的决胜之处,就在于怎么把握甜度了!

那中国人都是喜欢不太甜的甜品?

可刚刚萌萌和小轩轩吃了谢濯清称赞的芒果班戟,并没有觉得很棒的反应啊……

看来这次的提升方向,就是要找出能让大部分都接受的甜度了!

“一会我再做几种不同的芒果班戟,你们帮我看看哪种最好~拜托你们了哦~”想通了这些,兰椒忙不迭就去做新品。

空余下坐在沙发两端的两人,各自点头,心里都暗暗打定主意,一会一定要好好表现!

先切了两块芒果,兰椒端上来,让两人尝过,问道:“哪个好吃。”

“第一个。”

“第二个。”