“廖秀才，快快请起。果然是个青年才俊，在下清水县工部主事，陈义。”陈义可不敢受此大礼，毕竟他除了一身官职以外也是个秀才。他将廖庭宇轻轻扶起温和的说道。

“多谢陈主事。”廖庭宇感受到陈义的好意顺着陈主事的动作坐在了椅子上。

“本官刚刚看了你的请帖，上面说你知道精盐的研制方法。让本官大感欣慰。我朝对盐的管制向来严苛，完全是因为盐的产量不高。也不知这精盐长什么样子，本官这么多年还从未见过，不知廖秀才，可否让本官见识一番。”陈主事，端着身份说道。他是一个极其聪明的人。

他温和的看着廖庭宇，心中却有些忐忑，以前到他这来的，要么就是几个农民或者几个商人，秀才那会找他呀！

廖庭宇不知道这些，本着对生命的敬畏。他现在还万分庆幸自己不怕麻烦将盐制出来了一份成品，否则就不知道该怎么收场了。

廖庭宇掏出怀中的平时舍不得用的雪白的宣纸递给陈主事，“大人请看，这便是我用自己的方法弄出来的，这盐色泽白皙晶莹剔透，而且没有那苦味儿。大人可以尝尝看。”

陈主事惊讶的用双手接过盐，看着在阳光下反着光的盐，感慨道：“这么多年我还是第一次见到如此雪白的精盐，不枉此生。”

陈义的眼光精盐看到了自己光明的未来。小心翼翼的捻起一点儿放在嘴里尝了一下，果然如廖庭宇所说，这盐味咸，但无苦涩。

他高兴的问道：“好，好，就这味道。廖秀才，你真是博学多才，不知道以你的方法，这精盐产量如何？”

“回禀大人，这盐的产量，实在是不高，只能供那些达官贵人享受，而且相当的耗费柴火。”廖庭宇看到他这个表情就知道已经稳了，他据实以告。“但是我还有一种办法可以让如今市面上的盐去除大部分的苦味儿，但是却达不到我如今交给大人这盐的色泽和味道。”

“即使是达不到，只要能去除苦味也是很好的。”陈主事捧着这纸说道：“咱们这盐咸归咸，但是味太苦，所以以至于这饭菜也泛着苦味。”

陈义一副深受其害的样子。廖庭宇赞同的点点头，他又何尝不是这样，这些人吃惯了还好，像他这样半道出家的和尚深受其苦。

“你若真有这方法，我一定帮你讨个好赏赐。”陈义非常有义气的说的。