第290页

李青青相信湘城老百姓肯定喜欢吃米粉。

马清在国都时吃过几顿汤面条,问道:“可是用米做成米粉,然后浇上汤汁吗?”

第226章 要建包子作坊

“是的。”李青青解释道:“米粉有汤米粉、有炒米粉。主要是汤米饭。汤可用猪骨、鸡骨、鱼骨熬至,浇头可用鱼、蛋、鸡、猪肉、青菜。”

马清越听越感兴趣,激动的跟众人道:“我在国都吃面条,无论吃几碗,总觉得没吃饱。若是吃用米做的米粉,应该能吃饱。”

李青青自信的笑道:“如果湘城在北方,那么我是一定要建议你和姐姐开一家大的包子食坊,专门卖各种馅的包子,可这是湘城,湘城地属南方,上至王爷,下至老百姓都是以米食为主,所以我就不建议你们开包子食坊,而是要开一家主要以米食为主的食坊,家常菜配饭及米粉。”

“好。妹妹说的对。说的好!”马清激动的差点鼓掌,又问道:“妹妹能否今日做出米粉让我们品尝?”

“能。你和姐姐如果今天不来,过几天我也会去湘城见你们。第一批豆豉过几天就好了。我要送给你们品尝。”李青青笑眯眯道:“我还想跟你们商量,我准备在和县县城边官道买块地建座院子,包子作坊,专门用来做包子买卖。”

这不是王浩提了军官,王家的地位一下子提高,比秀才家还要高。

李青青早就想改变包子买卖的经营方式,不想自己每天半夜起来做包子,熬夜早起很毁身体,也不想家里的老人每天跑很远的路卖包子,打算直接在县城附近建一个院子,弄成包子作坊,做包子批发买卖。

等院子建成后,她就买几个奴仆,让奴仆每天半夜做包子,再让家人把包子批发卖给商贩。

这样她和家人不用这么累,纯收入还能提高。