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穿书美食手记 二汀 744 字 2022-10-05

自然熟的西红柿一下锅就发出微酸的气味,只用铲子翻了几下,渐渐就化成了泥状。

唰——

清水入锅,酸味更是明显。

等烧开的这段时间,王言心顺手把刚处理好的猪腰花也倒进了另一口已经热好的油锅里。

刚下过的猪腰花带着些微微的腥味和酒味。

只轻轻翻炒了几下,腰花已经变色,即可捞起控油。

这边的锅里番茄汤已开,王言心顺手把鱼骨丢了进去,嘱咐陈婆婆:“这口灶小火。”

另一边的锅里底油已热,下入早准备好的姜蒜开始爆炒。

等香味开始飘出,王言心这才把准备好的辣椒丝和葱段倒了进去。

辣味伴着油香盖过了番茄微酸,一直在厨房剁鸡肉的杨老爷子又忍不住走了神,只顾着猛吸这股香味。

左边的锅里,鱼汤已经变成了乳红色,鲜味也在此刻飘了出来

咕咚——

这是倒好茶水进来正好闻到味道的陈三乡发出地咽口水声。

他刚站在大堂里只隐约闻到了点姜味,可只走进了厨房,他觉得自己好像闻都闻不过来了。

猪腰子下锅,与辣椒丝和葱进行了一番融合。

王言心右手握着锅柄稍稍用力往前送,锅子就在灶口上前后移动了起来,锅里的菜也开始上下翻飞,溅出去的油点子引来一阵阵火光。

书里的这个世界还没有爆炒这种概念,几人见王言心的手就在一阵火光中翻飞着,纷纷惊奇不已。