只是再喜欢的食物天天吃也会腻，连吃一段时间后杨凡就有些受不了。这天早上张氏又照例一粒水煮蛋放在小碟子里送到他面前。

看着千遍一律的水煮蛋，他忍不住嘀咕：“煎蛋、荷包蛋、咸蛋、茶叶蛋……什么都行，别再给我水煮蛋了！”

坐在他边上的林墨竹听到他嘀咕，好奇问了句：“杨大哥，荷包蛋和茶叶蛋是什么蛋？”煎蛋、咸蛋他倒是知道。

见小孩疑惑，杨凡给他解释了下。经过解释，林墨竹是明白荷包蛋的由来，但是却对茶叶蛋感到很惊奇：“茶叶还能煮蛋吗？真的那么好吃？”

边上其他小孩听到他们交谈也纷纷好奇的凑过来。几个小孩都是饿怕的，所以对吃比较执着。见状，杨凡干脆让张氏拿一小包粗茶，去煮了一次茶叶蛋。

进厨房的次数都很少的杨大少，只能依靠依稀的记忆，让张氏煮了一小锅。别说，虽然成品和茶叶蛋还有点差距，但是味道挺不错的，得到了一众小孩的集体称

几天后纪惜言得知了这件事，便让杨凡把能记住的一些步骤和配料都告诉他，然后他自己私底下研究了几天。最后出的成品，杨凡自己都吓了一跳。

纪惜言做出来的茶叶蛋和杨凡前世吃的还是有些不一样的，不过味道一样的好吃。

一粒鸡蛋平均差不多是八文钱，做成茶叶蛋后卖十文，别看中间还有两文钱差价，这还没算香料、调料以及柴火费呢。

因为价钱公道，又好吃，茶叶蛋一推出就受到了食客们的热烈欢迎，每个来吃

饭的都要点上一颗，还有很多人专门来买几个带回家去吃的。

当然，知味酒楼的茶叶蛋一出市，没多久，许多山寨茶叶蛋也纷纷面市。不过大家吃过后纷纷表示和知味酒楼的差太多。

而且鸡蛋本身成本就不低，加上配料，如果和知味酒楼一样一颗茶叶蛋十文钱，几乎是没怎么赚头的。除非能和知味酒楼一样一天卖出个百八十个。但是如果不加那些香料，茶叶蛋也就不是茶叶蛋了。

陷入两难之地的小贩们，最后只能放弃。而茶叶蛋，也渐渐成了知味酒楼一个招牌菜。

杨凡完全没想到，普普通通的茶叶蛋居然能在古代又火了一把。

【本章 完】

第七十七章 霸王餐

说要建山庄，杨凡并不是说笑。骑完马回去后，他统计了下自己所有的家产。

杨凡赚钱的速度飞快，百货商行和知味酒楼生意都很好。加上他做了一次倒卖皮毛，前两个月皮毛全部出手之后也大大的赚了一笔。累计起来，他现在手中的余钱就有两千多两。

以他对这里的地皮价格的了解，要买下那片地肯定是足够了。只是不知道加上建庄子似乎够不够。不过裴宁远那边的钱也快能拿到了，就算不够，后期还可以继续投入。

经过谨慎思考之后，杨凡决定买下地。杨凡是个行动派，这边才下了决定，第二天就跑去牙行问了情况。

十里坡离抚远县虽然不远，但毕竟不是县城。而且那里还是荒地，价钱肯定比不上农田。山坡加小河两边的草地，足有二十五亩，才二百两。杨凡见价钱便宜，最后决定连后面的那座山也一起买下。

在这个世界，很少人会买山。因为山也只能在连着山脚的那部分开垦成农田，往上大部分的土地都只能让它继续荒着。也因此荒山的价格很便宜。

加上杨凡做过人际关系，最后县衙也就是意思意思丈置下，收了他五百两银子就把一座山都划到他名下。

那座山不高，按照衙役粗略丈量的结果，山地大概有六百亩。不过对于杨凡来说，完全足够了。一下子付出去七百两，杨凡毫无感觉，拿到地契之后立马就找人开工。

在他的规划中，庄子占地就要五亩。然后周边还要规划出农居，再把剩下的地开垦成菜地。农田在山脚处挖梯田，山腰处种果树，再往上暂时不规划可以继续荒着。

开坑荒山是个费力气的活，山庄也不是一朝一夕就能建起来的。所以杨凡早已做好了长期的心里准备。而就在山庄开始热火朝天的打地基时，发生了一件事。

对于这件事，杨凡其实已经不陌生一玉佩空间又不能使用了。

因为已经遇过一次这样的情况，所以这次杨凡显得要从容多了。就是为了防止空间出问题，重要的金钱v地契之类他都是放在家中隐秘的地方。空间放的除了那堆行李，就是这段时间里他收集的冰以及水果、蔬菜。

这个时节的蔬菜鲜嫩，价钱也不贵。抚远县的水果品种不多，进入农历四月份的时候桃子已经成熟，杨凡挑着品相好的买了不少放在空间里。