好奇地走过去一瞧,就见那纤细指尖捏着一小块肉,一点点向下撕扯着,撕出一条条肉丝。再一看那左边碗里是所剩不多的肉条,右边盘子里是堆成小山丘的肉丝,赵国强忍不住问道:“晚秀,你这是在做什么?”
许晚秀百忙之中抬起头来回道:“我今天突然想到个好法子,把这猪肉煮得松软,撕成肉丝后再炒香,应该可以保存得更久些,平时早上还可以用来搭配着粥吃,做些小零嘴也是不错的。”
赵国强听了她这一连串的好处后,还是不理解,好好的肉直接吃不就好了,为啥还要费这劲撕成丝,不是平白费工夫吗?
不过瞧着她那兴致勃勃的模样,他不由得暗叹一声,算了。左不过她有时间,怎么高兴就怎么来吧。
见许晚秀在那撕得认真,赵国强也不打扰她,回房间拿衣服起身去洗澡。外头许晚秀手上动作不停,很快将那些肉条全部撕好,蓬蓬松松的摆满整个大盘子,她成就感十足,直接拿起那一整盘子走进厨房。
炉灶起火,打算连夜把这肉松处理好。许晚秀把那肉丝全部倒入热好的锅中,再往锅里倒油、酱油、白糖等,拿着锅铲不断翻炒着。很快厨房里冒出香气,顺着未关紧的窗户飘散出去。
厨房窗户连着隔壁家的厨房窗户,赵叶家的乐乐正在厨房里帮他娘洗碗,赵叶抱着孩子在那盯着,突然乐乐鼻子动了动,望向赵叶:“娘,好香啊,有糖的味道,有油的味道,还有肉的味道!”
赵叶起初只以为这孩子又在惦记着吃的了,谁家这个点还在做饭呀?她抱着孩子走近那窗户的味道,仔细一闻,还真是乐乐说的那些味道。本来她都吃个半饱了,猛地闻到这味道,又勾起食欲来了。
她探头往外头一瞧,顿时知道了,是隔壁屋传来的。赵叶没有什么坏心思,只是担心着,这味道该不会传到楼上去吧,心想着要不要过去提醒下。
等了半响,楼上也没什么动静,也就没有再管,她拍了下乐乐的脑袋:“赶紧洗碗,刚吃饱就惦记着吃的。”
隔壁屋都这么明显,许晚秀显然也意识到了这个问题,赶忙把窗户关严实了。
她来到这里之后,做饭向来是把窗户关紧了,就怕有心人成日里闻着味道瞎猜。刚才也是懵了才没有注意到,这个窗户应该是赵国强来洗碗的时候开的。
屋外的人都问到香味,赵国强洗完澡一走出来显然也闻到了,咸中透着甜,肉炒得香,炒得焦脆的味道。他把衣服拿去小阳台那挂起来后,就走到饭桌前,就见方才淡淡的肉丝已经变成金黄色了,蓬松成一大块。
“你看,这个就是肉松,尝起来特别香,你试试。”就听许晚秀闪着亮光的眼眸瞧着自己,笑意盈然,像是把自己喜欢的东西高兴地分享给在乎的人,并且希望得到认可。
那味道确实闻着香,赵国强这回倒是主动上前,拿筷子夹了点那所谓的肉松放入嘴中,咀嚼起来。第一反应就是有点焦脆硬实,舌尖上有很明显的磨砺感,而后是咸咸的,再是泛起淡淡的甜。
出乎意料的好吃,想来搭配起白粥也是合适的。他点头道:“味道不错,用来搭配粥应该可以的,单独吃着也不错。”
或许连赵国强自己也没发现,与许晚秀说话时,他会不自觉地说话详尽,给足了耐心,不再是一开始那副缄默的样子。
知道这肉松好吃,可忙了一天有些许疲惫的许晚秀听到肯定的答复后,还是忍不住笑了,她又问:“那你明天早上要不在家里吃吧,就吃这肉松搭配白粥。”
想了想明儿的安排,赵国强点头答应:“好,既然这样,那我明天出门训练前先下锅煮粥。”他是习惯了每天早上五点钟跑去训练的,哪怕不是强制性要求,也会私底下自己加练,力求保持住状态。
“嗯嗯,那我明天也跟着早点起。”赵国强不休息的时候,很少在家里吃早饭。他答应下来,许晚秀自然不会和往常一样睡到七八点。
第二天,许晚秀六点起来,她先去厨房看了下,那粥已经快熬好了。洗漱过后,六点半赵国强回来,两人坐在饭桌前,难得正经地吃了一顿饭。赵国强就着白粥,搭配上那肉松,咸淡有味,倒也是难得的好菜。
许晚秀问他:“我拿小罐子把那肉松装了三罐,你拿一罐放到办公室那去吧,训练后休息的时候也能吃点,免得饿着。”
赵国强刚想拒绝,就瞧见许晚秀盼着他答应下来的眼神,仿佛只要他点个头,那秀丽的脸庞就会绽放出极致的笑意。他不由得点头道:“那行,我拿一罐过去,辛苦了。”