李圆奔去瞧的时候,正好见容记那个能说会道的伙计在店门前放鞭炮。

原来的容记左右两边店铺全部装成了三层高的酒楼,雕栏画栋,彩旗招展,门前匾额上写着洒金四个大字——“容华酒楼”。容记的掌柜就立在门前,笑盈盈地招呼络绎不绝的客人进店。

容可望着流水一样的客人踏进自家酒楼,心里响起令人愉悦的铜钱入账的声音。这两间酒楼,完全是按着她最初构想的蓝图规建的,多亏了谢洵千里相送的三千两,最终落成的样子甚至远远超出了她的预期。

容华酒楼这一左一右两间分店,各有不同。左边的酒楼专做烤肉,门前划出一大块露天空点,架起好几个烤炉,桌椅围着烤炉摆放。这间酒楼方便那些乐于自己动手的客人,大火烤肉、大口吃酒。

此刻就已经有客人烤上了,围着松枝炭火,烤架上厨子片好的五花肉正滋滋地往下滴油。松枝炭烤的香味带着猪肉的油脂香,霸道地侵略着周遭的空气。

围着的人等得急不可耐,有的手里已经捧上了后厨做的芝麻烧饼,这饼子烤得外酥内软,当中劈开两半,正好可以往里填肉,有口味重的还喜欢再塞上大葱、芫荽,再刷上一层酱料。一口咬下去,酱香浓郁,肉汁饱满!

此刻的满足畅快,当浮一大白!正好配上店里的白酒——“醉神仙”!

院里还设了大炭炉,配了厨子在旁,方便图省事的客人直接吃现成的烤物。目前店里最畅销的莫过于烤五花肉、腊肠和香菇了。鲜嫩的香菇本身就香气浓郁,只需要刷上薄薄一层酱料,在炭火上反复翻烤,就是一道非同一般的美味。很快,炭炉上摆了大半、满堂宾客点的一串又一串的香菇。

左间酒楼的客人吃得豪迈,右间就全都是雅座,更有隔好的包间供喜好文静的男客、女客落座,烤物全在后厨烤好再送进房里来。若要点其他的热菜,也全有。

福安县的胖厨子胳膊已经好全,容可特地把赵小运喊来这边掌灶。他如今已经出师,经典的大菜全能上手,伙计在雅间里对着客人就可以自信报上一溜镇场子的菜名。

教好徒弟,容可乐得清闲,笑脸盈盈地负手在店门前招呼客人,一双大眼睛笑得弯作了的月牙,将人群中的李圆闪瞎,气得他捏碎了手中的文玩核桃。

李圆气极,正要拂袖而去,却见人群中远远传来惊呼,有人喊道——“太守大人领着天使来了”。

随着这声高呼,人群从中自动分开一条路来,他定睛一看,真是太守曹大人走了过来。曹太守半侧着身在前领路,他身后领头的乃是一个紫袍内监,身后跟着两个绿袍小内监,一道捧着方盖了红锦缎的牌匾。

李圆一颗心怦怦直跳,死死盯着那紫袍太监,见他走到容可面前,开口亮出尖细的嗓音:“容氏,你先前进贡的酒,陛下喝着甚是欢喜,赞叹其‘色若清泉,香似芳菲’,派咱家来,将此牌匾赐予你。”

遥遥就见容掌柜纤腰一折,盈盈拜谢。那紫袍太监一掀匾额上的锦缎,露出上头的四个大字——“酒中牡丹”!

在一声高过一声的惊叹里,李圆踉跄着跑回六兴坊后院,扯开弟弟,一桶水浇灭了蒸酒的灶火。

看着湿透的黑炭,他塌下肩膀,道:“不蒸了,不蒸酒了,我们也不和容记争了。这哪里争得过啊!”

第58章 重谈合作 她吃到一个枣泥的,甜软的内……

“掌柜的, 你这是做什么!”李圆的一桶水泼灭了灶火,也浇醒了酒醉的张大头,他惊呼道。

李圆一摔木桶:“不蒸了!”还和容记争什么, 人家手眼通天都是贡品了。

他扫了一眼满院堆积的蒸酒失败品, 叹了一气,他早就该清醒过来, 也不至于糟蹋了这么多银子。

此话一出,李方和账房都开心极了, 甚至在心里念起阿弥陀佛。于是当下就与李圆一起,将张大头劝退了。这满口胡言的张大头只会用嘴巴蒸酒, 可不能留他在坊里做事。

张大头却不满地叫嚷起来,当初李圆李方兄弟二人许诺他,事成了要给他二十两银子。

“……现在你们说不干就不干了, 要老子卷铺盖走人,没这么简单!要我走可以, 给钱来!不然我就到可丫头那里去, 告你们要偷她酿酒的方子!”他赖着不走,威胁道。

李圆斗不过容可,整治他这个无赖却是顺手的:“好你个泼皮,你不也是偷吗。请你走你不走, 休怪我动粗!”

说着就叫来坊中的伙计, 其中有好几个是专门揉面的帮厨,个个胳膊都有他大腿粗,一呼而上立刻就将张大头连人带铺盖地扔出了大门。