她看了看西斜的太阳,从袋里掏出中午备好的嫩龙井,又将拴在湖边的一笼湖虾重新捞出来。

因为她来的时候只是匆忙栓了栓,现在一看笼里的虾都快半死不活了,赶紧舀了瓢湖水养起来。

这道龙井虾仁对食材的要求很高,必须尽量保证是鲜活的河虾或者湖虾,连龙井都最好是新茶嫩芽,这样才能借茶香彻底去除虾的荤腥,炒出一道极品菜肴。

宋南枝搓了搓手,从新鲜上供的龙井中挑出芽尖,快速冲上半壶热水,闷上盖子看着水渐渐浸成黄绿色后,又抬手续上余下半壶,在缕缕白烟中滤出茶汤沉淀。

鲜虾去头去壳去虾线,打出蛋清和虾仁拌匀,用一只筷子顺着同方向搅至融合,再撒上干淀粉腌制好。

这期间,祁星简单粗暴地生了一把火,火焰爬上刚敲好的双耳环银锅,银色的光芒斑驳在宋南枝的身上,像在她身上绘出深深浅浅的花纹。

她的手指翻飞雀跃,将早晨调好味的清油和浆虾仁混炒,一筷一勺把虾仁划散,待虾仁泛出玉白色,马上挽出到一边沥油。

这时茶壶里的龙井已经沉出了茶底,只选取上层茶水和白玉虾仁一起再入锅,倒绍酒、茶叶和余汁,连转两圈就可以装盘了。

色如翡翠白玉,清香诱人,食之鲜嫩,这些优点完美地集结在这道龙井虾仁上,把西湖名菜的风范体现地淋漓尽致。

宋南枝将菜分装成两份,一份带回去加点酱料给康宁公主下饭吃,一份当然是给厌食症大佬当晚上的加餐吃。

祁星早已坐在了桌边上,他的神色凝重,目光稳稳地落在菜盘子上,仿佛等下要进行的是一场复杂的仪式。

这模样让宋南枝想起了家里那只偶尔呆萌的龙猫,一到饭点就开始思考人生,吃饭吃得那叫一个严肃……

“大人。”她忍不住莞尔一笑:“你只是吃个饭,又不是去打仗。”

经过刚才一段时间的相处,她的胆子大了不少。眼前这位大佬显然不是个阴晴不定喜怒无常的主儿,相反他的情绪过于平静,让她不由地生出一种想要调侃的感觉。

祁星闻言收回视线,一言不发地夹了个虾仁放进嘴里。

本来以为鱼虾类的东西多少会带点腥味,可能引起过激反应,结果蔓延在口中的全部是龙井的茶香和虾仁的香甜,一丝一毫令人反胃的味道都没有。

于是他自然而然地夹了一个,又夹了第二个,第三个……直到虾仁剩下寥寥无几。

宋南枝心情愉悦地坐着他对面,托腮看着他吃完了最后一个白玉虾仁,心中暗暗叹了一句秀色可餐。

果然美人吃美食,比普通人吃饭更加养眼,且更能满足一个厨娘的虚荣心……

她掸了掸身上的柴灰,站起来收拾了半天却没见食盒的盖子,正打算弯腰找找,旁边伸过来一只玉竹般的手,手指上勾着她正在找的东西。

“挡在椅背后面了。”祁星淡淡地出声,动作却极快地帮她盖上了食盒,递到她手边。

宋南枝道了声谢,接过时手指无意间触碰到了对方的皮肤,顿时感到了一股由内而外的寒意,她纳闷道:“大人,你很冷吗?”

祁星愣了一愣,冷?他自己也没注意过这点,好像有记忆以来他的身体就比别人要凉很多。

宋南枝盯着那只白皙修长的手,鬼使神差地又摸了一把,更确认了自己的想法:“也许是很少吃热食热饮,时间拖得久了体内生寒,不过我还没见过寒成这样还好端端站着的人。”

她听说过厌食症患者体温会偏低的说法,但是长期不进食会导致身体衰竭,衰竭到一定程度可能就撑不住了。