她记得她爸最近还给她拍过自己的午餐晚餐,不是在食品厂食堂吃,就是在舅爷爷家吃,基本没有自己动手下厨的时候。

丁兴海确实有段时间没有下厨了。

尤其是这道松鼠桂鱼,至少有大半年没有做过。

他刚自己也尝了一块,味道真的很好,甚至尝出了点当年丁灵她爷爷还在世时做的味道。

丁兴海摸着下巴想了下,不太确定地说,“难道是我最近经常研究你爷爷留下来的方子,对调味把握更精准了?”

“也有这个可能吧?”丁灵说。

丁爷爷过世的太早,就连丁灵都没有见过。但她知道,爷爷是一位很厉害的厨师。

丁家祖上还出过不少名厨,可惜动荡年间,手艺失传了不少,到了丁爷爷这辈就已经失传了不少手艺。

丁爷爷过世的早,丁兴海还没来得及从他手上学太多本领。

但就是学了点皮毛,也足够他的小饭馆经营二十几年,依旧口碑不到。

宋熙和还是第一次听说丁家这些往事。

再品尝丁兴海做的菜时,不由有些惋惜,“叔叔手艺这么好,不继续开店,真挺可惜的。”

丁灵也是这么觉得。

上次她遇到老邻居王阿姨时,对方还朝她感慨过,这么长时间吃不到丁家小馆的菜,怪想念的。

丁兴海被丁灵和宋熙和说的,也有点怀念起以前开小饭馆时的时光。

但他现在太忙了,两个食品厂还顾不过来,也只得唏嘘感慨,“以后有机会再看吧,备不住将来还能再开个饭馆呢?”

这一桌,除了一道松鼠桂鱼外,还有许多美味可口的菜肴。

像是丁兴海拿手的酱爆桃仁鸡丁、宝塔扣肉、糖醋里脊,还有特意提前炖上,已经烧得软烂入味的羊蝎子和黄豆猪蹄。