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等豆浆煮开后,田淼淼将一部分豆浆放进另一个锅内,剩下的豆浆,田淼淼开始点浆,加入石膏,使豆浆凝结,结成豆腐脑。

她将豆腐脑放入早就准备好的木质模子中,倒好后,放置一块木板在最上面,然后拿过一个巨大的已经洗过的石块,放在上面,压出水分。

在等待豆腐成型的时候,田淼淼又取出另一个木箱,把布往木箱内铺好一层后,浇上固定的一层热豆浆,再把布铺在热豆浆上,再在上方浇上热豆浆,直至把木箱全部铺满。最后垫好木板,压在上面。

等待冷却后,就是一张张百叶了。

田淼淼并没有因为豆浆都用完而停下自己忙碌的脚步,她让郑卿去拿排骨。

因为明日就要用到,她要先把排骨做出来,晚上让郑卿带回去。

当田淼淼看到五整张排骨的时候,嘴角抽搐了半天——

这个郑卿,买这么多排骨做什么?

他莫不是想要当屠夫去买排骨吧?

田淼淼看着空下来的锅,怎么看她家的锅,好像有点小了呢?

满头黑线的田淼淼,真打算把“冤大头”的名号丢给郑卿了。

肉铺大叔看着满老实的,怎么把他家所有的排骨都卖给郑卿了呀。

其实田淼淼还真冤枉肉铺大叔了,是郑卿去随手一点,把集市内的两三家排骨都搜刮回来了。

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第四十一章 天不遂人愿

“承昭,焯水,会的吧?”田淼淼可没打算全部都自己办,她打承昭的主意已经很久了。