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“那会儿他还是个学徒,现在都已经是厨师长了。”

江建东家里几代都是厨师,他厨艺高超,看一眼食材,就能猜到产地是在哪儿。

这家国营饭店是鲁菜馆子,厨师们都擅长烹制海鲜。同时,这家老饭店在清朝时就已经很出名,当时最受欢迎的就是小碗干炸。

只听名字,李潇潇根本不知道三不沾和小碗干炸是什么。等到上菜时,她依然看不出三不沾是什么,但另一样原来就是炸酱面。

李潇潇看着那一盘金黄色的三不沾,好奇地问:“这到底是什么?”

“是鸡蛋黄做的甜点……”重锋用勺子整齐地切了一小块,放到李潇潇碗里,“不黏牙,不粘盘子,不粘筷子,所以叫做三不沾,你可以先尝一口看看。”

他知道李潇潇爱吃甜,糟熘鱼片也是偏甜的,点的全是她的口味。

李潇潇拿起勺子抿了一口,眼神顿时一亮:“好吃!”

这甜点看着像年糕,平平无奇,但入口即化,又甜又软,主料是蛋黄,却没有一丝蛋黄腥味,比蛋羹香气更浓。

重锋将三不沾推到一边,说:“这个待会儿再吃,先吃面。”

这饭店的炸酱面做得很精致,一小碗酱,不兑水,五花肉和油份都很足,面码多样:豆芽,青瓜丝,白菜丝,胡萝卜丝等等,红的绿的白的,颜色丰富,看着就让人心情大好。

两人分吃一碗,加上一盘鱼片和甜点,刚好能清盘。

李潇潇摸了摸肚子,心满意足。

江建东刚才把菜做好之后,依然还没下班,看到他们吃完之后,这才走过去问李潇潇:“李潇潇同志,怎么样,还合口味吧?”

“太好吃啦!”李潇潇双手竖起大拇指,笑着说,“我看这里还有好多菜式,下回再来试试别的。”

那必须要多来!江建东拍了拍重锋的肩膀,又朝李潇潇说:“李潇潇同志,你以后来咱们这儿吃饭,要是带着小重来,有优惠!”