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“……快起来快起来。”孟晚陶忙让两人起身。

大枣小枣是一对姐妹,姐姐十五,妹妹十二,因为母亲早亡,父亲前些日子重病不治,家里拿不出一分钱来,只得卖身葬父,云兰正好过去,她瞧着姐妹俩老实敦厚,年岁也正合适,最主要两人在家里又是干惯了活计的,手脚也麻利,便给带回来了。

因为两人衣着太寒酸,又多日奔波,很是狼狈,云兰先带她们去洗了澡,又换了干净的衣服,免得带到阿榆跟前吓到她,是以才耽误了些时间,回来晚了。

孟晚陶想着,这么大个庄子,只有她和小瓷两个人,确实怪冷清的,回头忙起来,也确实需要人手,便也没矫情,不过钱她是要给兰姨的。

只不过她一开口就被兰姨瞪了回去。

“你这是打兰姨的脸不,”云兰佯装生气,瞪着她:“这些年是我疏忽大意没看顾好你,做这点子事本就是我这个当长辈的应该的。”

知道兰姨是个爽利的人,孟晚陶也只好不再多提,反正日后她总要报答兰姨今天的帮忙,到时候多多加上一些就是。

忙到这个点,都还没吃饭,便一并去厨房做晚饭。

中午时,只需做三个人的饭,现在五个人,量多了不少,但好在大枣和小枣平日里在家就经常干活,洗了手后,就过来帮忙,孟晚陶觉得轻松不少。

缸里有镇着的豆腐,还有一大块猪肉,地窖里放了不少耐储的菜,还有不少加工过的农副产品,食材齐全,做饭就是件顶简单的事。

因着中午是就简单吃的,晚饭孟晚陶便准备做点荤的,首选就是红烧肉。

锅热不放油,直接下切好的五花肉块,煎出油至两面金黄,再放冰糖炒化上色,然后放姜八角香叶等翻炒几下,倒入调好的料汁翻炒均匀后,加热水开始炖。

肉这种东西,稍稍放点调料,随便做就很好吃。

料汁一加进去,整个厨房就都是浓浓的肉香,馋的大枣小枣还是有小瓷都忍不住吞口水。

红烧肉炖的功夫,孟晚陶又做了个肉末蒸蛋。

豆腐切块放进打好的鸡蛋液里,上锅蒸。