这菌类在现代可以说是野生菌里的珍稀菌，里面所含有的蛋白质等营养元素也很丰富，维生素是蔬菜的十倍，淀粉是米饭的20倍，蛋白质则是牛肉的一百倍。

青柠在做高级餐厅老板的时候，收购价是五百元一斤。这菌子，适合各种烹饪方式，跟鸡蛋炒着吃是绝配，价值堪比山珍海味。

她一边采摘，一边想着如何把它拿来换银子。不一会，整个箩筐都装满了，剩下的她想着明天继续来采摘，背着箩筐就下山去了。

刚走几步，看到一只肥兔子从眼前跑过，于是她扔下了箩筐就追了上去。

野兔看到有人追，惊慌失措地钻进了一个树洞里。青柠从外面一看，刚好能看到一条兔腿，于是伸个手过去，一把抓住了兔腿，往外一拽，就把它抓了出来。

青柠提着兔子，开心地跳着回到箩筐前，心想：“嘿嘿，你这兔子长得真够肥了，今晚来个烤兔，想想都流口水。”还不忘擦了一下口边，眼里发着精光。

远处藏在树冠上的人，看着青柠开心的样子，不禁觉得可爱，冷俊的脸上露出笑容，心想：“一个兔子也能开心成这样，太简单了。”

见青柠已经往回走，从树上跃了下来，也准备回家去。

回到家，青柠吩咐娘把菌子用簸箕晾晒在院子里，她就开始动手处理野兔。白白的兔毛可是好东西，冬天用了做个围脖，可是暖和又舒服。

她小心翼翼地把整张兔皮给剥下来，然后放在一边等会让娘来处理。再熟练地掏掉内脏，用井水把兔肉上的血水洗干净，沥干水。

海子在一旁看着青柠这一波熟练的操作，都惊讶得目瞪口呆，惊呼：“姐，你真厉害，还会杀兔子。”

青柠笑笑说：“姐懂的事情可多了，有空可以教你，但你必须先学认字，认了字，你就能从书上学到更多知识。”

海子点点头，他何尝不想认字，但家里没条件，爹走了之后，那就更不敢想这个事情了。