第一章 菜团子

前些时候县里下了令,征发力役去修河堤,挖水渠,算是以工代赈。

顾家一家老小托了人情,被安排了村东头这一段,是给自家村子干活,又都是辛苦惯了的,一日做下来还能拿十几个大子,自是不觉繁重。

挎着篮子,顾湘顶着烈日一路疾行,远远就看到在大太阳底下挥汗如雨的人,她连忙加快速度,健步如飞。

走到一半,顾湘脚下歪了歪,盛汤的瓦罐裂开条缝隙,淡淡的香甜气随着微风徐徐而上,不多时便吹上河堤去。

几乎刹那间,正辛苦搬石头的力工便感觉腹中馋虫翻动,喉咙里忍不住开始往上泛口水。

好些在旁边树荫底下歇着的小孩更是控制不住自己,眼巴巴地盯着顾湘,小鼻子抽动,不由自主地迈开脚步追在她身后,一时间,顾湘仿佛长了一群小尾巴。

顾家大伯,大伯娘,顾湘她爹,娘,还有顾爷爷,更是一早就没了干活的心思,待听得一声梆子声响,赶紧拍拍手上的土就巴巴地瞧着自家三娘。

顾湘忙踩着一地泥泞碎石过去,把篮子里的碗筷取出来,一人一碗:“爷爷,您牙口不好,这一碗菜团子我捶得松软些。”

“好,好。”

顾爷爷都顾不上烫,一口下去啃了半个菜团子,一时舍不得咽,仔仔细细地嚼,享受得眼睛都眯了起来。

咕嘟!

周围吞咽口水的声响四起。

顾家其他人也赶紧闷头苦吃,脸上都带出些心满意足。

“怎么顾家的饭这般香?”

“顾老实好福气啊,他们家三娘的手艺当真是绝了!”

顾家人吃的香甜,挨着顾家地头的几个力工却是坐立不安,很是有些难捱。

要说顾家人吃的是山珍海味,那他们闻着馋得慌也就罢了,世间珍馐无数,本不是他们这些人能享受得了的,可顾家吃的也并不算好。

如今年景糟糕,家家户户的粮食都珍贵,寻常全是半汤半菜的糊弄个水饱就了事,顾家自然也不例外,可都是吃野菜,自家就做不出人家那个味来。

他们说不清那是什么滋味,反正能闻得见,馋人的要命,和自家的野菜糊糊完全不一样。

事实上肯定不一样,顾湘做这些菜团子,不光暗地里用搅拌机把菜搅拌得更细腻,还往里面加了淀粉,更有诸多调料提味,又加了糖和香油,虽不多,但精工细作出来的野菜,和随意蒸煮的野菜,完全是两种东西。