对方耸耸肩，稍有些遗憾，去伙伴们身边坐下点餐去了。麦蒙和月蛮清点这队客人人数和骆驼的数量准备收水钱。

她拿着她的搪瓷杯进了厨房，打算给后厨搭把手。

顾璐璐觉得挖盐砖这件事挺新奇的，到了后厨一边帮忙拆馕饼的包装一边跟星刺叭叭叭。

星刺手上忙活不停，“嗯，盐在沙漠里很重要，不愁卖不出去。”

她抑制不住对卖盐的生意心动了一秒钟，可是一想到系统商城的调料只能店里自用，禁止直接将调料上架出售，只能遗憾作罢。

星刺：“西荒白天燥热，出很多汗不吃点盐的话不行，那些商旅携带的水里也会加一点盐；而且这种温度下食物容易腐坏，用盐腌制、风干容易保存。可以说，盐和水一样，在沙漠里是不可或缺的。”

顾璐璐听他说腌制食物，她眼前一亮。

对啊，不能卖盐可以卖咸菜啊。

“那这里腌制的食品怎么存储呢？”

“熏肉的话已经风干了，只要放在通风的地方就可以。腌制的蔬菜一类的，就做成罐头保存。”

“罐头？什么样的？”这里工业已经达到这个水平了吗？不太像啊。

星刺似乎不太明白她为什么这么惊讶的样子，解释了一下，“就是把腌好的菜放进陶罐里，全放在沸水里煮，然后趁热就用软木塞塞严实，这样就能保存很久。条件好一些的也有用铁罐子的。”

“哦，这样啊。”原来是现代罐头的早期雏形嘛，利用高温杀菌，然后密封，劳动人民的智慧。

不过这样的土方法杀菌和密封效果毕竟比不上工业发展起来之后的水平，所以这里的罐头还是需要用盐腌制来进一步增长保质期。

一边给星刺递馕饼一边思索做咸菜的事情，顾璐璐忽然想到好些天没抽奖了呢。

抽空她瞅了一眼她的小金库，一咬牙一跺脚，拿出一枚金币来个十连抽。