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三轮中止，虽然结果大家基本上都心知肚明，但唱票环节还是不能省——这意味着擂台比试结果的公正。

永安食铺那边儿的大签桶满满当当，张记这边儿的签桶晃晃荡荡，明眼人都知道谁赢了。

两边儿的掌柜的站在签桶后面，看着各自的伙计在前头唱票。

百姓们吃饱喝足，不由得有点儿兴奋。

“唉，这回张记窑鸡可是输了，这永安食铺赢得真是漂漂亮亮。”

“谁说不是，永安食铺的名声这就算打出来了。”

“这永安食铺开在城东？是有点远……以后儿要是闲了，可以去那边儿买炸鸡吃。”

“那叫蔬菜沙拉的东西也不错！”

“还有那黄果渴水……真是有点儿让人上瘾，最后出来那圆形的甜品更别说了，我觉得比淑芳斋的点心还要好吃！”

“和淑芳斋比？那都是特供官家的，你吃过？”

“没……”

这时候何青瑜站出来了：“我吃过，确实比那点心好吃。”

周围人一看这人一身华服，看上去就像个官家出来的公子，说出来的话很有信服力。

“那便是了，谁想到这家做炸鸡那么好吃，点心也绝佳呢？”

百姓们说着，那投票结果也出来了。

“此次食味擂台结果——永安食铺四百八十九票对张记窑鸡九十一票——”

……百姓们热烈鼓掌。

“自此宣布，永安食铺——”

“等等！！！”