她能安心进宫，有一部分原因就是因为沈掌柜的表现，

……

安雨进宫的日子比预期中晚了那么两天，这两天时间她就是在和沈掌柜沟通“加盟”的事情。

对方契书签得快，银子给的更爽快，这在很大程度上可以显示出对方的诚意。

安雨遇见这样靠谱的合作伙伴，自然也不藏私。

可以说是手把手地“教”了对方大厨，她们永安食铺的各种菜品是如何制作的。

复炸的火候、酱料的比例；沙拉酱和番茄酱该如何制作……不仅有秘方，还有“总店”掌柜亲自教授，连京城第一楼掌柜都在旁边观摩。

当时整整一天教下来，那沈掌柜感慨地在旁边道：“在下真没有看错人，安掌柜不仅厨艺了得，连做事情也十分利索！这些菜品的制作亲自教授！在下真是十分感激。”

听了那话的安雨自然没有什么感觉，也不觉得自己做了“份外之事”。

——毕竟对方钱给的够。

……

沈掌柜是个聪明人，不用安雨说，就知道她可能会担心进宫之后担心永安食铺的生意。

他当即便拍着胸脯打了保票：“安掌柜，你放心的进宫去，你这边的生意我沈某帮你照看着。我沈某虽然在厨艺上不如安掌柜，但开酒楼这么多年，在京中多多少少有些关系，真若遇见什么事情，在下绝对没有二话！”

对方这番话无异于雪中送炭，安雨道：“那就麻烦沈掌柜了。”

“安掌柜客气了，怎么能叫麻烦呢！过不了几日永安食铺就要在内城开张了，你我就是同一个店铺下的蚂蚱，一荣俱荣！帮安掌柜的忙就是在帮在下自己的忙！”