“不行。一旦价格降下去，那么就再难升上来。”

纪舒低头想了想，她记得以前看到过一个餐饮行业大佬写的自传，里面明确提到应对价格战的方式，首先应该是保持自身的质量，塑造口碑和品牌，而不是盲目跟随降价。

“打价格战，销量是高了，但是质量容易出问题，内部管理也容易因为提高销售而出现纰漏。我们先按兵不动。”

纪舒对刘彩娟和徐阿姨说。

钱桂君点头，脸上露出欣赏的表情。

“纪舒，我看你不是没有开餐厅的经验，瞧你说得头头是道的，感觉你仿佛是开过一样呢！”

纪舒心想，我这是站在巨人的肩膀上。

她转身对刘彩娟说：“妈，咱们不降价，但是咱们先请一个女服务员。”

“这生意差了，还要请人？哪里有这样的？小纪老板，我一个人能干两个人的活儿。”

徐阿姨忙站起来说。

纪舒笑笑：“顾客就是上帝。他们搞价格战，我们搞服务战。”

说完，她对着刘彩娟和徐阿姨又讲解了一番。

……

谢元龙正在“家乡小炒”门口维持排队的秩序。

一降价，生意肉眼可见的火爆了。他这个价格，比附近其他店都便宜。

他计算过了，就算降价，他也是有利润空间的，只是少赚一点，但是这样可以熬死纪舒啊！