商者们这时候再去收购红薯，总产量本就不多的情况下，价钱可不就得跟着上涨起来了么？

而且这里边还需得加上长途运输……于是商者思考了整整一晚上，第二日便将红薯片的售价上涨了三成。

好在的是，涨价确实引起了一些客人的质问和不满。但在京城各坊内做吃食生意的，也都是如商者一样的情况。

涨价的自然也就不止商者这一家。

……

然一处因涨价而忧愁，另一处却因涨价而欢喜。

“今日有商者在草市上收购红薯，价钱比昨日来的商者更高一些！”一村人急急忙忙的跑回家中说道。

此时他家里人还挺多的，全都是因着红薯最近价钱又上涨而聚集到他家里等消息的。

“你家这次可要卖？”有人对商者新给的收购价十分心动，但又有些犹豫。想了下，他便问向身边的人。

“你呢？”对方又反问他。

他便将心中的想法都说出来：“此时价格确实可以，可我又怕后面价钱更高……”

就像红薯刚收获那会，价钱也是不错的。可那时候的不错，却是远远没法跟现在比的。也是从那时候起，隔上一段时间红薯便小涨一些。

不过涨得最厉害的只有两次，一次是前些时日大郎把红薯粉的方子传播了出去。剩下的那一次，便是这一次的红薯片。

这时旁边紧挨着他们俩坐着的人便说道：“再等等也无妨，但也莫要等太久……别忘了，那农官教授咱们种植时，可是每一次都特意说过，头一年刚种植的产量不高，咱们才能卖得那般的好价钱。但等到后面种植的多了，这价钱不出意外便会下跌不少……”

经过在农学院里培训过后的农官，被分配到各地教授百姓种植各种农作物时，还会讲解一些农产品经济相关的事。

而这也是他们在农学院里学习时，林立文特意教授给他们的。