只见林家院子里那个原本为着制作打谷机的大灶台上，正放着一个盖着盖子的大木甑子（注1），灶膛里也正烧着火蒸着里面经过打磨细致了的大豆粉。

随着林立文的一声：“起锅！”

木甑子上面盖着的盖子被他掀开，林老大和林老二两人就赶紧走过来，拿着葫芦瓢将里面蒸好的大豆粉快速的舀到旁边的一个空木盆里。

俩人一边舀，一边还拿着葫芦瓢快速的在上面压平。

林立文则在一旁进行解说：“豆粉蒸好后，动作一定要快，否则豆粉变凉会影响大豆出油……最后用稻草压平实些，再将其覆盖住，也是为了更好的出油……”

果然等到一个小木盆里的大豆粉装满后，就见着林老大和林老二两人开始往上面边铺稻草边压实。

待这一步完成后，林老头便走过来把装满了大豆粉的木盆，放置到一旁众人从未见过的物件中间空着的镗孔里面。

这时候大家才注意到，刚那装大豆粉的木盆竟然下面也是空的，与上面一样，只是拿稻草铺盖着的。而那用来装木盆的物件镗孔很大，旁边竟然还横吊着一根大大的木头。

最后待一整锅的大豆粉都这般的装好，放置在那物件空着的镗孔里后，林立文上前一步，把物件上的木栓栓好。

“好，大家注意，开始打油了啊！”

随着林立文再一次的大喊，林老大和林老二两人便一左一右的走至那横吊着的木头旁，如同众人见过的寺庙里的和尚撞钟一般的，推动着这木头，用力的撞进那物件镗孔，撞向那里面放着的一排排装着大豆粉的木盆……

“出油了，真的出油了！”

大家只见那物件镗孔的最下面，正放着一个大盆，而在它上端的口子那里，已经有金黄色的油汩汩流出……同时，一股浓郁的油香味也飘满了整个院子。

“好香啊！这油颜色也好看……”

待捶打至油几乎再不见溢出来了，林立文便将装油的木盆从底下抽了出来，换了另外一个空盆进去。

“这油上面还有一点浮沫，你等静置一下再撇去。拿回去后的油，也按照以前去油坊榨油那般处理即可。”林立文说着，将榨好的油交于了它的主人。