老人家都爱听这些，江奶奶果然笑开怀：“他们确实不错，小小这孩子就很乖，晨曦也经常带他过来看我们。”

两人简单聊了会，江奶奶也知道姜茶茶时间宝贵忙得很，主动结束话题。姜茶茶回到店里继续帮忙。

在江市这边待了三天，算作是休息，姜茶茶又坐高铁到杨市那边去巡查。

杨市分店这边也一切安好，姜茶茶对店里员工鼓励一番封了个红包，接着在这边守了三天，把一些细节不妥的地方点出来让改进。

等忙完这一切后，已经接近年关，过年的氛围逐渐浓厚。

今年过年算是比较晚的了，往年二月初就到农历正月了，今年要等到二月十六号才是除夕。

这会很多餐饮业店铺都进入半营业状态，员工陆陆续续放假要回老家过年。其它各行各业也有这种情况。

好在江杨云三市分店出现这种情况较少当初招聘时也没有刻意强调，机缘巧合招进来的多数都是本地人。

所以在年关到来之际，姜氏也还能够维持之前的供应量，卖的盒饭份量只多不少。

姜茶茶从杨市回到江市，就开始筹备年前最后一波活动。

因为离三月份的到来还很远，二月份又刚上新过限定菜品，她没打算重新上新菜品。

加上过年其实大家都偏向于到酒店餐馆聚餐，有时候白天去商场逛街后就顺便在那里的餐厅吃饭了。

当然肯定会有顾客愿意来吃姜氏盒饭，但生意也会受影响。上新菜品太频繁也不好，还不如留到三月初。

姜茶茶想了下决定把红烧狮子头再次安排上，当成活动限量回归免费赠送。

接着开始在各个分店包括糕点铺这边的微信群聊里发布问卷星，了解各位员工的意愿休息时间和返工时间。

她也事先声明过到时候晚休息和提早开工都算假期加班三倍工资，同时采取隔天轮休模式。

收上来的问卷上，多数员工都是愿意加班的，快餐店这边没问题，糕点铺这边也没问题。