“我靠！怪不得人家能当全国厨师协会会长而我只能一句我靠走天下。作为一名路人，当时看到蟹粉酥这个作品时就觉得很赞，做得特别好还很诱人，没想到还有这些门道！”

“哇不得不说姜氏牛逼！咱这投票数据遥遥领先不说，光是评委打分这一块也是第一名！”

“听完后的我一脸懵逼，我看的《嗷呜一口蟹粉酥》和评委们看到的仿佛不是同一个，不死心地拿男朋友的手机打开重新看一遍，好吧原来真的有介绍黄油替代猪油的事，是我太过于沉迷蟹粉酥的美味了。”

现场点评结束后，到了最激动人心的抽签环节，选手将根据抽中的主题用十分钟的时间定下想做的糕点，然后写下所需工具食材等交由工作人员去准备。

这次抽签的顺序则是按照初赛排名从前往后抽，姜茶茶第一个抽。她伸手在正方形箱子里抽出一团小纸条来，握在拳头中没展开，和工作人员道谢后直接回到选手席上坐下，这才展开纸条来看。

“红豆取相思之意，恰逢中秋佳节，请以此为主题做一糕点。”

怎么说，和之前的猜想的差不多，姜茶茶心中大定。也没有抬眼去看周围选手的神色猜测他们抽中的主题难不难，从这一刻开始她尽力，对手只有自己。

十分钟的时间里，姜茶茶思考着，抛却之前预猜的主题和要做的糕点方案，重新想新的糕点，然后再对比，看哪个更为合适。

再想如何将传统糕点与现代科技融合创新，这个是大赛的主题，从初赛到现在的复赛，甚至是以后的决赛都得贯彻落实到位才行。

这点经过刚才评委的提醒，应该其他选手也会有所领悟的。

剩三分钟时，姜茶茶拿笔在纸张上写下要做的糕点所需食材和工具，交给工作人员。

这沉默的十分钟里，并不会让直播间里的观众觉得无聊，相反大家还跟着紧张起来了：

“我看3号选手看完纸条脸都黑了，估计抽到个不太好上手的题目。”

“9号选手笑了哎，是不是正好抽到他比较擅长的糕点啊，我靠紧张起来了！”

“啊姜氏老板这神色也太自然了，完全看不出抽到的是好还是不好，全场就她最冷静了。”

之后现场开始抽幸运观众上台试吃各位选手做的糕点，纯纯是福利来的。

刚才十盘各式各样的糕点，五个评委外加一位合作方人员并不是每个人都尝了每一样糕点，毕竟待会复赛的才是大头，所以这会还剩下不少糕点。