第83章

半个月左右,姜丞回家,周六姜茶茶带着他去市场买菜。买完素菜和杂七杂八的调料后,路过卖鱼的地方她问姜丞:“小丞,你喜欢吃辣的不?”

她个人还挺能接受的,偶尔吃点辣能够祛除湿气,当然那口爽劲也是她爱的。

姜丞见姐姐停在卖鱼的摊位前就知道她中午想要做道新菜给自己吃了。

学校里的同学都羡慕他,经常能有姐姐送他们梦寐以求的姜氏盒饭过来。但他们不知道,周末回家来时姐姐也会琢磨做各种新奇好吃的菜给他吃。

口腹之欲得到极大的满足,姜丞整个人身形看起来也健康不少,之前太过瘦弱了。

他点头说:“一般辣的能吃,太辣的就不行了,会拉肚子。”这也是实话,姜丞之前还挺喜欢吃辣的,比如说路边的辣条烧烤啊,外面餐馆的辣菜也会碰,吃烤鱼甚至还要点麻辣。

虽然说已经将近半年没碰就是了。

“那行,前几天我在市场碰上质地好的辣椒就买了些,咱今天中午搞个剁椒焖鱼。”姜茶茶把自己的想法说完后,果真见姜丞眼睛亮了亮,就知道他是喜欢的。

当下到卖鱼的几个摊位挑选,找了家比较新鲜的买了条个头不小的草鱼,让老板帮忙洗干净切成鱼块。今天这道菜既是为姜丞做的,也算是上新菜前的小试牛刀。

回到店里,姜茶茶让姜丞把买回来的一排六瓶陈老吉放到冰箱去,这是特意买回来待会要是有人受不了辣可以喝的。她把食材那些一半放到冰箱里,另外一半则提到厨房。

任兰英和李乐琪已经洗干净所有食材准备开锅了,姜茶茶过去开始煮红烧肉,一边盯着她们时不时提点上一句。

五花肉煸炒出油脂后和各种配料调料放入锅中,加上啤酒和水,盖锅焖煮。姜茶茶又开始准备她们自己吃的午饭。草鱼过了遍水装盘,切了洋葱辣椒,又备了点豆皮。接着还把木耳泡发开,猪肉片且薄腌制放着。

等到任兰英那边把蜜汁鸡腿煮好腾出个锅来后,姜茶茶才把锅洗净,往里头依次放入洋葱豆皮,摆上草鱼块,撒上辣椒,添上各种调料,加水盖锅焖煮。

另外一个锅炒了份木须肉。

等姜茶茶再次打开锅盖,顺便一股辣气裹着鱼鲜味冲出,弥漫在厨房里。一时之间说清是卤味重,还是这辣味重。

任兰英不太能吃辣,忍不住呛出声。

童思妙和李乐琪则是惊喜,她们爱吃辣,老板娘最近总是折腾新鲜菜,刚瞧见她切了红彤的辣椒就猜想今天可能有辣味菜了。