小野寺羽惠告诉秦功璠，在日本，家庭做和果子的多是家庭主妇。

但是，开和果子店的主厨却基本都是男士。而且，和果子做的好的男人在日本是很有地位的。她决定好好地和秦功璠一起来研究和果子。

小野寺羽惠对秦功璠说：“和果子最大的特点有两个。一个是造型多样，色彩丰富，一个是口味和材料随节令变化而变化。当然，她们的名字也会随季节和材料的变化而各不相同。

“春天叫牡丹，夏天叫夜船，秋天叫萩饼，冬天则叫北窗。这些名称初一听闻，完全不知所云。但是，仔细琢磨，你不得不佩服祖先们的巧思。”

小野寺羽惠的语速越来越慢，语调也更加抑扬顿挫。那口气、那神态，充满了自豪和满足。

她继续说：“和果子，吃的是一种风雅，一种古典的浪漫。和果子的名字由以前的贵族取自和歌。

如「红梅」、「朝」、「薰风」、「初梦」等等，它是应茶道文化而生的。

传统的和果子口味非常甜腻，非要配苦茶吃才有风味。大致可分为生果子和干果子两种。”

小野寺姑娘拿着手中正在塑形的红豆沙馅料说：“我们现在做的就是生果子。所谓生果子就是新鲜制作的点心，大福、草饼、樱饼等都属于此类，赏味期只限一两天，多用来配抺茶。”

小野寺羽惠擦了擦手打开一个精致的生漆盒子说：“这就是干果子。干果子用糖和豆粉制成，造型也更多样些，形态比较硬朗，能保存较长时间。

不管是哪种和果子，美艳的关键一是曲线要柔美。这种曲线并不同于中国的月饼是用模子规范出来的，和果子全凭制作者的技巧和功力。

而这技巧和功力全部体现在手指和刻刀上。美艳的第二要素在配色。素净的要诀在于把握好渐变感，鲜艳的要尽可能通透一些。”

放下手中做好的生果子，小野寺羽惠把椅子挪到秦功璠跟前，拉着他的手，深情地看着他说：“和果子的「和」有两层含义。一是代表我们大和民族，二是说她和着四季与时令的变化而变化无穷，与时节相随，与四季相和，与制作者的心境相通。因此，传统的和果子每月都有一个主题。

“一月松竹梅，二月蕨，三月桃和春雨，四月樱，五月柏和菖蒲，六月紫阳花，七月枇杷，八月朝颜，九月桔梗，十月菊和栗，十一月枫和银杏，十二月柚和茶花。

当然，这只是个美丽的称呼，真正做的时候要丰富的多。比如一月的时候，在日本没有什么新鲜的时令果蔬上市，我们就会用到南瓜、紫薯，还有玫瑰、桂花等也会在它们的季节进入和果子中。

反正和果子是个百变的小情人，她既随着时令变化，也随我们的心境变化。

今后哥哥再来的时候，记得带些爱吃的时令水果来，我们一起做属于我们自己的和果子。”

小野寺羽惠看似不经意的一声「哥哥」，一下子让秦功璠感觉到小野寺姑娘真正走到他的心里来了。他慢慢地抬起手，轻轻地把小野寺羽惠揽在怀里。

他们静静地，什么也不说，什么也不做，只是倾听着对方的心跳，呼吸着对方的呼吸，享受着对方的温暖，体会着对方的爱恋。他们深情地依偎在一起，享受着难得的静谧和自由……

由于父亲的默许，小野寺羽惠整个假期都和秦功璠在一起，俨然成了明家苏绣和服的最佳代言人。

有了小野寺姑娘的陪同，秦功璠去日本客户家里就方便了许多。

日本杭州商会会长西村高广的女儿西村美岚虽然只订制了一套花嫁衣裳，由于她是小野寺羽惠的同事，关系更近一些，更重要的原因是秦功璠迫切地想接近西村高广先生，他们频繁地进出西村家。

在这一点上，秦功璠认真地听取了糜传家和糜腊佳的意见：一开始只专心服务，不刻意打听任何消息；

要学会眼观六路、耳听八方，博闻强记，处处留心，不留任何书面记录。

每次去西村家，秦功璠和钱悦成都只针对美岚小姐的花嫁衣裳提问题、给建议，还在多处采纳了西村家现有和服的特点和优点。

这让同样是商人的西村高广先生大为感动。

当西村美岚的小振袖花嫁和服基本制作完成时，那优雅、高贵和视觉冲击力，显然是西村高广先生未曾料想到的。

在了解了钱先生正在赶制的各式苏绣和服后，主动邀请他们在商会年会时作为一个表演项目，展示精美的苏绣和服，并且愿意支付一定的费用。

钱悦成当然是欣然应允的。但是，秦功璠提醒到，这些和服从制作开始，所有权就是客户的。如果要公开展示的话，要征得和服主人的同意。