商队管事早已动心，忙问：“什么协议？”

顾青青条理清晰：“腐竹做出来后，只可在北方贩卖，不能卖到南方来。另外，这个方子不可转卖，且需要保密。”

“这是自然的，方子泄露出去对我也没有什么好处，但你这边……”管事看了看简陋的农家小院，面露担忧。

“我这边你不用担心，来做腐竹的都是我的亲信。”

两方商量到这个份上，只需再把一些细节给谈妥，便能把此事给定下了。

因明早商队就要离开小镇了，时间紧急。顾青青很快便回了房间，拿出笔墨纸砚，就在堂屋里，管事执笔，把契约给写好了。

两方签字画押，然后管事将随身携带的银票掏了出来，递给顾青青。

顾青青收好银票，亲自领着管事去了灶房学做腐竹。

方子写得再详细，都不如自己亲眼看一遍。

此时，已经快傍晚了，管事要赶在天黑前回去。

家里现在每天都在泡豆子，顾青青提前喊祁母和丁三利去磨了点豆浆出来。

腐竹的做法虽简单，但管事还是怕自己记不住，拿了笔墨进灶房，边看边写。

顾青青教了一遍后，还领着他去看了看后院正在砌的灶房和烘干室，就连做腐竹的平底锅也没忘记。

如此这般，便算大功告成了。

商队管事离开后，顾青青又重新翻出了那张银票，打算明天就去把银子换出来。

有了这笔钱，家里总算不再那么紧巴巴，可以让杨小哥先帮她打听着买驴的事。