第4章

留香 楚寒衣青 2395 字 2022-08-24

只见面前狭小的巷子最宽的位置也不过容一辆车子进出,密密麻麻鸽子笼似的小吃店将这条街道分割,晚上九十点钟的时间正是这些小吃店一天中最后一次的人流高峰,炒菜声,说话声,所有的声音将这条商业街之后的美食巷完全充塞,恍惚给人一种插不进脚的感觉。

商怀砚再看向易白棠。

虽然只和这个人相处过短短十几个小时,但从第一次见到对方开始,他就已经在心中笃定,像这种如同高山上冰雪的男人哪怕是个厨子,也只会在五星级酒店宽敞明亮的厨房中,用着各种干净先进的设备,带着手套,沐浴在金灿灿的阳光下,轻巧地摆出种种漂亮的造型,而不是……

商怀砚飘忽的目光总算落实了下来。

然后他的目光又忍不住飘忽了一下。

因为他看见下了车的易白棠熟门熟路地走到一家小小的门脸前。

这家门脸的左侧摆了两三个煨汤大瓦缸,是左边那家黄焖鸡米饭的;这家门脸的右边还有一个泔水桶,是右边那家沙县小吃的;他最后抬起头来,只见漆黑而狭小的门脸上,某一牌子的矿泉水的广告清晰醒目,而后才是这家饭店的名字,《有家饭店》。

商怀砚:“……”

这画风,是不是有点不对了……花一样的厨师难道不应该在花一样的厨房中做事吗?

他心中升起了淡淡的心疼以及极大的迷惑。

按照对方连绑匪都能够征服的厨艺,怎么看也不像是在这种小店里头掌勺的模样啊?

此时的易白棠已经弯腰拉开了卷帘门,他打开电灯,灯光一下子将小店照亮。

熟悉的环境让易白棠发自内心松了一口气,他开始琢磨着待会要做点好吃的食物洗去自己人生的污点……然后他就看见了还傻站在身后的商怀砚。

这个男人虽然有点奇怪,但刚刚才帮我解决了两个问题,我还是要投桃报李的。

易白棠想想,声音淡淡,带着点酷意,抛出一枝只带着一片叶子的橄榄枝:“进来,试试我的手艺。”

然后他满意地看见,商怀砚一刻也没有耽搁,直接走进了自己的饭店。

一整天的时间,大家都没有吃饭,易白棠交代商怀砚在饭店里随便找个地方坐下休息后就钻进了后面的厨房中,决定晚饭就做些简单的东西。

他不用巡视厨房,只绕着厨房走了一圈,就将所有材料一一备齐:尖长微弯的茉莉香米洗净入锅,易式秘制肉丸与青豆、洋葱、青椒、西红柿一起取出,青豆与肉丸分别煮熟备用,洋葱和青椒去芯切条,西红柿切丁,下锅翻炒,再加水、番茄酱、胡椒粉一起熬汁。

熬汁的过程中,食物混杂一起的气味徐徐飘起,易白棠一边嗅着味道一边往里头随性地加着辅佐材料。

比如两三粒茴香,一丁点陈醋,半勺子豆瓣酱。

熬汁的过程中,易白棠也没闲着,顺手从身旁的柜子中出去红枣和糯米粉。

红枣去核,糯米粉加水调合成小丸,塞入红枣芯中上锅蒸煮,十二分钟后,饭后甜点已经准备完毕。

此时锅中的汤汁已经熬好,米饭也蒸熟,易白棠将米饭盛起压好造型,倒扣在肉丸肉酱酱汁之上,一手端着肉丸饭,一手端着红枣糯米甜点出去的时候,距离他回到饭店,刚过了半个小时。

二十平米的小店铺里,靠墙的位置摆了两张桌子,前后四个位置。桌子的对面是一个占据了半个店铺的大吧台,吧台外边再放了三张椅子,整个饭店里头意思意思,塞下七个座位。

商怀砚早就找了正对着吧台后面厨房的位置坐下,食物的味道从刚才就一直断断续续地飘出来,再等食物上桌了一看,白饭晶莹剔透,最顶上按着一粒梅子,旁边是金红色的酱汁,肉丸裹在酱汁之中浑圆饱满,绿色的青豆、红色的西红柿、白紫色的洋葱,色彩纷呈,新鲜可爱。

这回商怀砚也真的饿了,赞了一声味道真香之后就迫不期待地拿起汤匙尝了一口肉丸烩饭。

一口下去,先尝到了米淡淡的清香。

接着是饱含了酸、咸、辣、甜的酱汁。

这味道……有点魔性啊!

商怀砚尝试着咀嚼一口,青豆和肉丸一起在他口腔中跳跃,洋葱和青椒的鲜嫩,西红柿的软烂,不同的口味混杂在一起,每一个单独吃起来也就是那样,但配合着一起吃,好像突然间回味无穷了。

不知不觉中,商怀砚一口一口,将面前整一盘的肉丸饭都给吃下了肚子,等他放下勺子的时候,面前盘子光了,他的胃也发出了幸福又痛苦的呻吟。

他终于明白绑匪为什么会被一碗面条征服了。

这味道简直绝了!