在感慨完，他并没有接受阮阳平的好意，而是淡然笑道：“总不能一辈子靠着师父，师弟于心不安，日后科举赴试，处处是用钱的地方，还得自己能独当一面才是。”

这话刚落下，阮阳平这种向来不缺钱的人就不同意了，劝解道：“你想操持些营生，却平白耽误了你读书赶考，岂不是因小失大？”

阮阳平想着，自己不差钱，还对师弟的内心造成了巨大的伤害，应当尽力弥补才是，要是师弟因为银子而落榜，他问心有愧。

“师兄，我自小就是这么过来的，心中有数，能权衡好不耽搁要事。”陆知杭打断了他的话，轻声道。

阮阳平还想再劝说，但瞧着陆知杭眼底的坚定，料想自己多说无用，就不再多言了。

果然是他先前误解了，师弟怎会是那种一身铜臭味的粗俗之人，竟不愿平白花费师父家的银子，想要自己来点生计补贴，一身傲骨着实令阮阳平佩服不已。

陆知杭明白对方无法理解自己的想法，毕竟阮家大公子从小就没吃过什么苦头，吃穿用度皆由阮家供应，一路顺风顺水，哪能懂得银子的重要性。

这顿晚膳吃得几人津津有味，陆知杭现在才知陇扬酒楼的美酒佳肴不负对方的盛名，不过他毕竟是经过现代各种调料品洗礼的，又不重口欲，心中无甚感觉。

酒足饭饱后，雅间内静谧无声。

陆知杭思索良久，突然道：“师兄，你说我将对面那酒楼盘下来如何？”

自他看到那家门可罗雀的酒楼起，脑中就起了意，对方必定是经营不善，连年亏损，盘下来的价格想必不会太贵，地段不错，唯一不足的估摸着就是菜式普通了，而这恰巧是他所擅长的。

在晏国的一年来，陆知杭饱读诗书，对这个世界的了解进了一步，许多还未出现的菜式在他脑中不下数十道，若能培育出自己的肆厨，让他那个国家所在的菜式在此界重见天日，陆知杭乐意至极。

在陇扬酒楼吃过一顿后，他对自己脑中的那些菜谱就有了信心。

除了佳肴甜点外，陆知杭也盘算起了高度数的白酒和葡萄酒，不过晏国的酒水除了官府能经营，其他大规模生产的商户是需要官府准许审批的，倒需要他费费心。

晏国酿酒技术有待提高，若他能酿出高度酒，再遣工匠用琉璃打造蒸馏的器具，经过提纯还能造出酒精，这玩意的妙用不言而喻。

就是以他如今的身份，酒精暂且还派不上大用，否者应用到打仗医疗上，无论是哪方面，有足够的能力推广，对晏国来说都场浩大的改革。

不过，用不上就用不上吧，陆知杭不介意提纯一些以备不时之需，将来若有良机，就是这些东西展示的时候。

陆知杭的思绪百转千回，须臾间就想到了诸多事宜。

阮阳平这头听到他想要盘下对面那无人问津的酒楼，愣了半响道：“啊？”

“师兄，我手头上的银子该是够我盘下的。”陆知杭见他不解，说道。

阮阳平回过神来，面上满是不赞同道：“你盘下这酒楼作甚？这家的饭菜实在难以下咽，连年亏损早就经营不下去，这才发卖的。”

阮阳平说罢，又想着师弟也不一定是要继续做酒楼，正要继续说下去，给他条康庄大道，就见陆知杭出声了。

“师弟家中就是做这食肆的，倒有几分心得，既然酒楼的菜式不行，咱就换个新的厨子便是，也算是重操旧业了。”陆知杭郑重其事道。

阮阳平听了这话心里暗笑了几声，他当然知道陆知杭家中是靠那豆腐铺营生，偶尔也做些堂食，但这小小的豆腐铺地处偏僻的长淮县，与这盛大繁荣的江南相比就可笑了。

但师弟有此心，他也不想过分打击。

“既然师弟下了决心，师兄必要帮衬帮衬的，师父府中的几位老厨子就不错，我府中也留了几位，皆是做了几十年的菜，到时就尽数遣过来你这头，比之陇扬酒楼差不到哪去。”阮阳平慢悠悠地道，毫不犹豫就把符元明的厨子卖了，左右他师父也不会计较。

陆知杭没曾想师兄居然如此用心，正色道：“如此就多谢师兄了！若是不嫌弃，这酒楼往后的盈利，师弟可让利二成予你。”

阮阳平当下摆手拒绝道：“举手之劳罢了，师弟要是银子不够，我可以先暂借你一些，让利就不必了，不如我与你一同合作，有我阮家在后面站着，这沧县还没人敢欺辱到你头上。”

其实就是没有他在，大概也没人敢挑衅陆知杭，毕竟符元明只是致仕，可不是死了。

陆知杭没想到自家师兄心性如此单纯，居然一下午的时间就把他哄骗成了知心师兄弟。

他当然不能辜负这平白得来的好意，应下说：“好，我定不能让师兄亏损。”

“好。”阮阳平眉眼弯了弯。

他哪里指望陆知杭真能给他赚些钱来，只要不是个无底洞，亏得太狠就行，回去他得好生筹划一番，至少得让师弟有些利润做开销。

两人商议了许久，陆昭静坐一旁，大致敲定了规划，决定先去酒楼考察一番，再决定是否真的盘下。

不过阮阳平此前就曾去过一趟，对那处名为大兴的酒楼尚算熟悉，陆知杭问起，可谓是知无不言。

谈及大兴酒楼，阮阳平着重吐槽起了他们那些平平无奇还不合江南人胃，齁咸的菜，以及小二不专业的服务，酒也是官府那进的货，价格昂贵不说，达官贵人喝腻了，普通百姓喝不起。

除此之外，大兴酒楼的装修不如陇扬酒楼不谈，不知是哪里出的问题，空间布置不当，有种莫名的逼仄感，哪怕实际上的空间极大。

絮絮叨叨的吐槽了半天，陆知杭估算了下，觉得其实大体上还行，需要到现场看看再说。

不过，说到空间这个问题，他以前看过一些室内设计的相关书籍，不算专业，但凑合着也能用，就是翻新的价格必然不便宜就是了。

讲完这些，费了阮阳平不少口水，陆知杭当下就决定先前往大兴酒楼一探究竟再谈其他的。

走进那门庭冷落的酒楼，小二似乎还未反应过来他们这居然破天荒的来了客人，左右酒楼就要盘出去了，他勉强抬起眼皮，问道：“客官可需要雅间？”

他们一行人衣着不凡，这小二既然主动问及是否要雅间，想必也是清楚，但态度仍旧如此冷淡，难怪没人乐意来。

“可否喊一下你们店家出来一趟？”陆知杭上前问道。

那小二在看清陆知杭的一瞬愣了片刻，客气道：“客官可是有何要事？”

“自然是商量盘下酒楼的事宜。”陆知杭环顾了一圈大兴酒楼，淡淡道。

“客官在此稍等片刻，”那小二一听说他们是过来谈大买卖的，连忙应声，小跑着进里屋去唤店家了。

其实他们这家酒楼虽说生意不行，但好在地段不错，想要购置的人不在少数。

奈何那些仗势欺人的，个个都是吃准了他们亏损，价格往死里压，低到令人发指的地步，哪怕明白自己必须尽快脱手，店家都咬咬牙不肯卖。

大兴酒楼这块已经许久不曾来过新的买家，不稍片刻，那大腹便便的店家就喜笑颜开的朝他们走来，态度甚是亲昵。

“公子，可是要买下我这酒楼？”店家出来后，下意识的就朝着阮阳平问，毕竟一行三人就他年长些，像是个主事的。

“是，不知店家出价几何？”陆知杭不着痕迹地上前一步，主动攀谈。

店家听到他单刀直入的问价，低头思忖起来。

近日光临大型酒楼的人无一不是狮子大开口，更有甚者威逼利诱，一日就要去好些银两，他实在没法搁置下去了，想到这些难处，他犹豫了一番，就当这折算的价钱当做他亏损的，于是道：“您看八百两银子如何？”

“……”陆知杭乍一听这价格，还以为是自己幻听了，皱紧了眉头望向阮阳平，无声的询问。

那店家见状，还以为是他们不满意，心下颤了颤，想着卖给面前的公子好过便宜了那伙欺辱自己的家伙，便艰涩道：“七百两？”

再低他就真的家底都要赔出去了，七百两都是他建设了好久才做出的艰难决定。

江南富庶繁荣，此处地段又不错，要是经营得好，日进斗金未尝不可。

晏国的物价除了晏都外，就属江南凤濮城最贵，这街更是声名远扬的销金窟，不愁客源。

“可，我明日带着银子来，你准备好地契。”陆知杭第二次听到店家的报价，确定不是自己听错了，深怕对方反悔，赶忙拍板道。

他如今身上还有一百两银子，加之阮阳平承若的五百两就有六百两了，离盘下酒楼的七百两还差上一些。