白玉虹【79】

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不得不说,姜还是老的辣。

三爷爷虽然年纪大了，但是眼睛是真好使，认识的草药也多。

一路上,他发现了十六颗野山参,八颗党参,以及四颗西洋参,并十一颗沙参，外加三十颗丹参,这还只是一个小山谷出产的数量。

西洋参跟野山参很像，不是经验丰富的人，压根分别不出来。

毕竟都是绿叶子红果果。

而党参和沙参都是桔梗科的，跟人参的花叶区别很明显，而丹参这玩意就更不好辨别了，丹参这年头掺假的很多，因为它属于最常见的种类,属于唇形科，鼠尾草属,跟上面的不是一个物种。

中药里不少药物都被称之为‘参’，但都不是人参,比如玄参，太子参,苦参、都不是五加科的。

搁以前,参其实是大部分根茎入药的药材的别称。

除了商品参的类别,大多数则是因为工艺和种植的方式不同来分别的。

比如圆参,又叫萝卜参，是人工品种的称呼。

移山参，林下参,都是半人工的种类，属于移栽和种植的方式得来的。

野山参则是纯野生的，所谓的人参，其实最初指的就是野山参，是五加科的，只有五加科的可以被称之为人参。

但是后来，移山参和林下参，也都被充作野山参。

沙参和党参都是桔梗科的。

所以虽然都叫参，但并不是一个科属类别的，因此不太好辨认。

我们见过的那种头上长着红果果的，就是五加科的，野山参和西洋参都是这个科目的，因为生产地不同，所以名字也不大一样，药性也不同。

但只有五加科的才能被称作人参。

至于什么红参，白参，糖参，之类的都是加工的工艺不同得到的称呼。

白玉虹和白玉城也就勉强认的人参，毕竟那红果果比较明显，所以昨天挖的大多数都是野山参和西洋参，压根没认出党参和沙参还有丹参——毕竟这几种头上不长红果子。

还是老爷子眼睛好使，认的东西多，四年前，他还在大屏山挖到过一颗沙参，前不久白玉虹过生日，用来给他炖了心肺汤。

这一趟出来，几乎一路上都在挖挖挖。

挖的白玉虹都有点呆傻，脑子都放空了。

白玉城都有点心累。

一个没挖完，那边又发现一颗。

倒是三爷爷很开心，一会说拿出去给白玉虹泡酒，一会说给白玉虹炖汤，还说什么搁以前，白玉虹山头这么多参，可以娶媳妇了……

白玉虹：……[吐魂]。

白玉城在一边听着直乐，到后面就直接说，嗯，这根参可以买辆车，那根深可以买头牛，后面那一捆，直接买栋房。

说的三爷爷干劲十足，势必要给白玉虹攒出一个金山银海，买上十栋八栋的房子才好。

白玉虹：……

直到四人个的背篓，全部被塞满了，三爷爷这才有些不甘心的跟着回去，一步一回头的看着山林深处，说道：“哎，年纪大了，我年轻那会，还能走远一些，能挖更多，都说靠山吃山，果然不假，可惜大屏山和小屏山都被人挖光了，几乎找不到什么好药材了。”